
المقادير
4 x عود بقدونس طازج
4 x عود كزبرة خضراء
4 x عدد جزر (مقطع قطع طولية متساوية)
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x عدد خيار (مقطع قطع طولية متساوية)
2 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح عريضة)
2 x معلقة كبيرة خل بلسميك
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة صويا صوص
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
⅛ x كيلو بسلة
⅛ x كيلو حبات ذرة (كيزان صغيرة)
⅛ x كيلو فاصوليا خضرا
⅛ x كيلو هليون
⅛ x كيلو بروكلى
الطريقة:
نضع إناء على النار به كمية وفيرة من الماء المغلى مع معلقة من الملح.
ثم نضيف كل من الفاصوليا والهيليون والذرة والبسلة والبروكلى كل على حدى حتى تصبح هذه المكونات طرية ومتماسكة القوام.
تنشل هذه الخضروات من الماء المغلى وتوضع فى وعاء به ماء مثلج.
ثم نعمل على تجفيف جميع الخضر ورصها فى طبق التقديم.
فى وعاء عميق نضع الصويا صوص والخل والزيت والملح والفلفل وعصير الليمون ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
توزع التتبيلة فوق الخضر وتقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك