المقادير
4 x عود بقدونس طازج
4 x عود كزبرة خضراء
4 x عدد جزر (مقطع قطع طولية متساوية)
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x عدد خيار (مقطع قطع طولية متساوية)
2 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح عريضة)
2 x معلقة كبيرة خل بلسميك
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة صويا صوص
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
⅛ x كيلو بسلة
⅛ x كيلو حبات ذرة (كيزان صغيرة)
⅛ x كيلو فاصوليا خضرا
⅛ x كيلو هليون
⅛ x كيلو بروكلى
الطريقة:
نضع إناء على النار به كمية وفيرة من الماء المغلى مع معلقة من الملح.
ثم نضيف كل من الفاصوليا والهيليون والذرة والبسلة والبروكلى كل على حدى حتى تصبح هذه المكونات طرية ومتماسكة القوام.
تنشل هذه الخضروات من الماء المغلى وتوضع فى وعاء به ماء مثلج.
ثم نعمل على تجفيف جميع الخضر ورصها فى طبق التقديم.
فى وعاء عميق نضع الصويا صوص والخل والزيت والملح والفلفل وعصير الليمون ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
توزع التتبيلة فوق الخضر وتقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:29 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 09:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 15:34 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 15:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 03:56 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك