المقادير
- السمك : 2 حبة (سمك رنجة)
- البصل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات)
- كريمة : نصف كوب (حامضة)
- زبادي : نصف كوب
- المايونيز : ثلث كوب
- الخردل : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة (ماء المخلل)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- الشبت : حزمة (مقطع)
- بقدونس : حزمة (مفروم)
الطريقة:
يشوح سمك الرنجة على النار حتى ينفصل جلد السمك عن اللحم بسهولة، ثم يتم التخلص من شوك السمك وتقطيعه إلى قطع ووضعه في وعاء.
يتم إضافة المخلل والبصل الأخضر والبطاطس والفلفل الأخضر.
نخلط المايونيز والكريمة الحامضة والخردل والزبادي والسكر والقليل من ماء المخلل في وعاء منفصل.
يتم إضافة التتبيلة إلى لحم سمك الرنجة ورش السلطة بالزيت والشبت والبقدونس.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك