المقادير3 اشخاص
500 جرام من شرائح لحم البقر.
2 بصلة شرائح.
2 حبة فلفل حار.
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
2 فص ثوم مفري.
1 مكعب مرقة الدجاج.
2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
نصف كوب ماء.
ملعقة صغيرة نشا ذرة.
توابل(ملح فلفل بهارات كاري).
طريقة التحضير
جهزي اللحم على شكل شرائح رفيعة . ثم قطعي البصل شرائح، وقطعي الفلفل الحار مع نزع البذور الحارة.
في وعاء عميق ضعي قليلا من الزيت ومعه الثوم وقلبي لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي شرائح اللحم والتوابل، واستمري بالتقليب حتى يصير لون شرائح اللحم ذهبيا.
أضيفي البصل لشرائح اللحم وقلبي حتى يذبل البصل لمدة 3 دقائق.
أضيفي النشا المُذاب في الماء ومرقة الدجاج والفلفل الحار، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى نضج شرائح اللحم.
أضيفي صوص الصويا وقلبي حتى يصبح قوام الصلصة كثيفا.
قدميها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء. وبالهنا والشفا.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةGMT 19:35 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك التونةGMT 18:48 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وتحضير عصير العنب والتوتGMT 18:46 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد عجينة البيتزا الإيطالية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك