arablifestyle
آخر تحديث GMT 06:27:38
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 06:27:38
لايف ستايل

الرئيسية

قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر

لايف ستايل

لايف ستايلقالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر

قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر
القاهرة -لايف ستايل

المقادير
دجاجة كاملة
500 جم مكرونة اسباجتي
كوبان ونصف لبن كامل الدسم
ثلاث ملاعق زبد
كوب جبن شيدر
ثلاث ملاعق دقيق
ملح وفلفل أسود

*للبشاميل :
ربع كوب زبد
ربع كوب دقيق
كوباحليب
بيضة مخفوقة
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير
اغسلي الدجاجة جيدا وقطعيها ثم ضعيها في قدر بها ماء على النار .

ارفعي الدجاجة من على النار ثم اخليها بيديك وقطعي المخلي منها إلى
شرائح .

احضري قدرا بها ماء وملح ثم ضعيه على النار حتى يغلي وأضيفي المكرونة واتركيها لمدة 8-10 دقائق ثم ارفعيها من على النار .

*البشاميل
احضري قدرا وضعيها على النار وضعي فيه الزبد ثم الدقيق وقلّبي جيدا وبسرعة لمدة دقيقة .

أضيفي الحليب  تدريجيا وكمية من حساء الدجاج مع التقليب المستمر ثم جبن الكريم .
اخفضي درجة الحرارة أيضا مع التقليب حتى يصبح القوام سميكا .

ضعي الملح والفلفل الأسود ثم ارفعي البشاميل من على النار .

أضيفي البيضة مع التقليب السريع والمستمر .

سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة .

في إناء مناسب قلّبي شرائح الدجاج والمكرونة وكمية من البشاميل .

احضري قالب بايركس ، ادهنيه بالزبد وضعي فيه خليط المكرونة وعليه ما تبقي من البشاميل وضعي الجبن الشيدر على السطح .

ضعي الصحن في الفرن واتركيه حتى يذوب الجبن .
أخرجي القالب من الفرن وقدميه

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر



GMT 07:11 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

الفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلالفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك

GMT 13:34 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

أمينة خليل رئيسة عصابة فى "لص بغداد" "

GMT 17:49 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

أحمد السعدني ينشر نصيحه للرجال عبر الانستغرام