
المقادير
10 x عدد نعناع
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
3 x معلقة كبيرة خل
2 x معلقة كبيرة كاتشب
1 x رشة ملح
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة كبيرة صنوبر
1 x كوب مرق اللحم
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كيلو فاصوليا خضرا
الطريقة:
تنظف الفاصوليا وتقطع وتغسل بالماء ثم تنظف.
ثم فى كمية من الماء المغلى على النار تسلق بالماء المملح لمدة عشر دقائق ثم تصفى.
ينقع الزبيب بالماء الفاتر حتى يطرى.
ثم فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر.
ثم نضيف الفاصوليا ومرق اللحم والخل والزبيب المصفى والصنوبر ثم يتبل بالملح والفلفل ونهدى النار ونغطى الوعاء ويترك على النار لمدة نصف ساعة.
نضيف صلصة الطماطم وورق النعناع ونقلب حتى تتجانس وتترك لمدة خمس دقائق ثم ترفع من على النار تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك