المقادير
10 x عدد نعناع
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
3 x معلقة كبيرة خل
2 x معلقة كبيرة كاتشب
1 x رشة ملح
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة كبيرة صنوبر
1 x كوب مرق اللحم
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كيلو فاصوليا خضرا
الطريقة:
تنظف الفاصوليا وتقطع وتغسل بالماء ثم تنظف.
ثم فى كمية من الماء المغلى على النار تسلق بالماء المملح لمدة عشر دقائق ثم تصفى.
ينقع الزبيب بالماء الفاتر حتى يطرى.
ثم فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر.
ثم نضيف الفاصوليا ومرق اللحم والخل والزبيب المصفى والصنوبر ثم يتبل بالملح والفلفل ونهدى النار ونغطى الوعاء ويترك على النار لمدة نصف ساعة.
نضيف صلصة الطماطم وورق النعناع ونقلب حتى تتجانس وتترك لمدة خمس دقائق ثم ترفع من على النار تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك