arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:11:15
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:11:15
لايف ستايل

الرئيسية

طريقه اعداد للفتة المصريه بوصفات سهله وبسيطه

لايف ستايل

لايف ستايلطريقه اعداد للفتة المصريه بوصفات سهله وبسيطه

تتميز بنكهتها الخاصة والمتميزة
القاهرة -لايف ستايل

تختلف الفتة المصرية كثيراً عن الفتة الشامية في الطعم والطريقة، ودائما ما تتميز بنكهتها الخاصة والمتميزة، وتعتمد بشكل أساسي على الخبز المحمص والأرز وشوربة اللحم، ويمكن أن تعديها بأكثر من نكهة. هيا بنا نتعرف على نكهات مختلفة في هذه المقالة. 
تقدم جميع الأطباق مع اللحم المسلوق والمخلل. جميع المقادير المذكورة تكفي لأربعة أشخاص.
الفتة بالسمن والفلفل الأسود فقط

المقادير

3 أرغفة من الخبز المحمص

2 كوب أرز أبيض مطبوخ
3 ملعقة سمن كبيرة
3 كوب مرق (شوربة) لحم كندوز أو ضاني (حسب الرغبة).
2 ملعقة ملح صغيرة
2 ملعقة فلفل صغيرة
( اقرأي أيضا : طرق متعددة لطهي لحم الضأن )

الطريقة

في وعاء مسطح (صينية) من الزجاج الحراري (بايركس) قومي بتكسير الخبز المحمص إلى قطع متوسطة.
ملحوظة: الخبز المحمص يمكن شراؤه جاهزاً من الفرن فإن لم يتوفر فاصنعيه بنقسك. افتحي 3 أرغفة من الخبز اليومي العادي تماماً بحيت تفصلي الجزء العلوي عن الجزء السفلي ورصيهم في الفرن وقومي بتحميصها دون أن تحترق.
اغلي المرق (الشوربة) لمدة عدة دقائق ثم ابدأي في توزيع الشوربة على قطع الخبز حتى يتشرب كله ويصبح طرياً.
ضعي نصف كمية الفلفل في الخبز واخلطيه جيدا.
قومي بتسخين السمن و ضعي به ملعقة الملح.
وزعي السمن على الخبز في كل الأركان واخلطيه حتى يتشرب السمن في الخبز.
افردي سطح الخبز ثم قومي بفرد الأرز حتى تكوني طبقة جيدة ومتساوية.
قلبي باقي الفلفل مع السمن ثم رشيهم على سطح الفتة وفي الأركان حتى تنتهي كمية السمن.
الفتة بالخل والثوم

المقادير

3 أرغفة من الخبز المحمص
2 كوب أرز أبيض مطبوخ
3 ملعقة كبيرة سمن
3 كوب مرق (شوربة) لحم كندوز أو ضاني (حسب الرغبة)
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
4 فصوص ثوم كبيرة
نصف كوب خل
( اقرأي أيضا : ثالث وصفة :فتة باللحم الضاني )

الطريقة 

في وعاء مسطح (صينية) من الزجاج الحراري (بايركس) قومي بتكسير الخبز المحمص إلى قطع متوسطة
اغلي الشوربة لعدة دقائق ثم ابدأي في إضافة الشوربة على الخبز حتى يتشرب كله ويصبح طرياً.
ضعي كمية الفلفل في الخبز واخلطيه.
قومي بتسخين السمن وضعي به ملعقة الملح.
وزعي ثلثي كمية السمن على الخبز في كل الأركان واخلطيه حتى يتشرب السمن في الخبز.
افردي سطح الخبز جيدا ثم قومي بفرد الأرز حتى تكوني طبقة جيدة ومتساوية.
قطعي الثوم إلى حلقات وحمريه في باقي السمن حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي الخل وباقي الملح ثم قلبي الخليط جيدا واتركيه قليلاً.
أضيفي الخليط السابق موزعا على السطح وفي كل الأركان بقدر المستطاع حتى يصل طعم الخل لكل الفتة.
الفتة بالدَّقة الحمراء

المقادير

3 أرغفة من الخبز المحمص
2 كوب أرز أبيض مطبوخ
3 ملعقة سمن كبيرة
3 كوب مرق (شوربة) لحم كندوز أو ضاني (حسب الرغبة)
2 ملعقة ملح صغيرة
ملعقة صغيرة فلفل
4 فصوص ثوم كبيرة
نصف كوب خل
2 ملعقة صلصة طماطم
( اقرأي أيضا : أفضل اللحوم لكبار السن فى العيد )

الطريقة

في وعاء مسطح (صينية) من الزجاج الحراري (بايركس) قومي بتكسير الخبز المحمص  إلى قطع متوسطة.
اغلي الشوربة لعدة دقائق ثم ابدأي في إضافة الشوربة على الخبز حتى يتشرب كله ويصبح طرياً.
ضعي كمية الفلفل في الخبز واخلطيه.
قومي بتسخين السمن وأضيفي إليه ملعقة الملح.
رشي ثلثي كمية السمن على الخبز في كل الأركان واخلطيه حتى يتشرب السمن في الخبز.
افردي سطح الخبز ثم قومي بفرد الأرز حتى تكوني طبقة جيدة ومتساوية.
قطعي الثوم إلى حلقات وحمريه في باقي السمن حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي الخل وباقي الملح والصلصة ثم قلبيهم جيدا واتركيهم قليلاً حتى تغلي الصلصة.
أضيفي الخليط السابق موزعا على السطح و في كل مكان بقدر المستطاع حتى يصل طعم الدَّقة الحمراء لكل الفتة.
ملحوظة: يمكن ان تضيفي بعض الشطة للدقة الحمراء لإضافة المذاق الحارحسب رغبة عائلتك.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقه اعداد للفتة المصريه بوصفات سهله وبسيطه طريقه اعداد للفتة المصريه بوصفات سهله وبسيطه



GMT 03:36 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير كفتة حارة بصلصة طماطم

GMT 03:20 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير ورق العنب الشامي

GMT 03:02 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير كشكة خضراء

GMT 02:48 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير دجاج بالليمون الحامض

GMT 22:30 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير شوربة الطماطم

GMT 22:23 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير الكينوا والزيتون

GMT 22:12 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير سوشي الكوسة والخيار

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقه اعداد للفتة المصريه بوصفات سهله وبسيطه طريقه اعداد للفتة المصريه بوصفات سهله وبسيطه



GMT 02:08 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

سلامة يتمنى مسلسل عن رياضة السيارات
لايف ستايلسلامة يتمنى مسلسل عن رياضة السيارات

GMT 04:05 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو

تعرف على طرق زيادة الخصوبة عند الرجل
لايف ستايلتعرف على طرق زيادة الخصوبة عند الرجل

GMT 13:37 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

اهتمّي بتوحيد لون بشرتكِ قبل زفافكِ
لايف ستايلاهتمّي بتوحيد لون بشرتكِ قبل زفافكِ

GMT 18:42 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو

ديكورات حدائق منزلية حديثة بلمسات مختلفة

GMT 12:05 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

برج الثعبان :الحظ في العمل وفراغ عاطفي

GMT 14:46 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

حنان ترك تنشر صورة جديدة لابنتيها منى ومريم

GMT 00:38 2016 الأربعاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إنجي المقدّم تتمنى إنهاء "جوز هندي" مع مصطفى شعبان

GMT 23:26 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

"الفارندا" تمزج بين "الشرفة" و"التراس" وتقدم الديكور الرائع

GMT 19:25 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تظهر للمرة الأولى مع ابنتها بعد أن أصبحت شابة فاتنة

GMT 14:18 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

إليك آخر صيحات موضة الملابس الشتوية في 2019