
المقادير
نصف كيلو من صدور أو أوراك الدجاج مخلية من العظام ومقطعة شرائح صغيرة.
عصير ليمونة واحدة.
قشر برتقال
اوراق الزعتر
حبة طماطم
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
1 حبة بصل مُقطعة شرائح رقيقة.
ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
ربع كوب زيت ذرة.
الطريقة:
نضع شرائح الدجاج في وعاء متوسط الحجم، ونضيف إليها الفلفل الأسود والملح وحب الهيل وعصير الليمون والثوم البودرة والبهارات، ثم نضعهم في الثلاجة حوالي ساعتين حتى يمتزجوا معًا.
نضع الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على النار ونتركه يسخن، ثم نضيف إليه شرائح الدجاج.
نقلل درجة الحرارة ونقلب المزيج جيدًا حتى ينضج.
نحضر الثومية أو اشتريها جاهزة .
يمكنك تقديم الشاورما على شكل ساندويتش باستخدام الخبز العربي أو خبز الصاج .
نضع مخلل الخيار والثومية في رغيف الخبز ونضيف الدجاج ولفي الرغيف وسخنيه في المقلاة.
ونقدم ساندويتشات الشاورما مع الخضار والثومية.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك