arablifestyle
آخر تحديث GMT 13:21:12
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 13:21:12
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة

أكﻻت متنوعة ولذيذة
القاهرة -لايف ستايل

عيد اﻷضحى هو عيد اللحمة كما يقال و يتم فيه طهيها بطرق مختلفة و فى أكﻻت متنوعة ولذيذة ايضاً، وحتي لا تقعي في فخ "أكلك منين يا خروفي" سنعرض عليكِ اليوم كيفية طهي كل قطعة لحم في الخروف و ما أفضل اﻷكلات التي يمكنكِ طهيها بها.  

أوﻻً:لحم العنق

 وهو مناسب للطبخ كطواجن البامية والبطاطس وعمل الشوربة وبالطبع الرقاق اللذيذ الذي يسقى بهذه الشوربة .

ثانيا: لحم الكتف 

لحم عالي الجودة و القيمة الغذائية و هو مناسب لتقطيعه شرائح و شيه علي الفحم. لو فكرتي في عمل حفل شواء في العيد جهزي لحم الكتف للمهمة دي. 

ثالثا: لحم الخاصرة-الوسط

من أفضل أنواع اللحوم و أعلاهم جودة في الضأن، لو بتحبي البوفتيك و هتعملي وجبة خفيفة ﻷسرتك، لحم الخاصرة هو الإختيار اﻷنسب. (  اقرأي أيضا  : أفضل اللحوم لكبار السن فى العيد )

رابعاً: لحم الفخذ الخلفي و العلوي

معروف عنه سرعة التسوية والمذاق الشهي، لذلك هو مناسب للتقطيع على هيئة شرائح أيضا و شيه و عمل الشوربة

خامسا: لحم الصدر

هو لحم له طعم متميز جدا ويحتاج للطهى مده طويلة لذلك لا ينصح به في الشواء لكن بالطبع ستحصلي علي طبخة ولا أروع إذا قمتِ بطهيه مع الفتة و الطواجن و الولائم و الشوربة اللذيذة بمختلف أنواعها.

سادساً: اﻷضلاع

بالطبع ترتبط صينية الرقاق باللحم المفروم ارتباطاً وثيقاً بأكلات عيد اﻷضحي، وبما أننا عرفنا من أي قطعة بالخروف سنحضر الشوربة، فتبقي اللحم المفروم والذي يعطي أحلي مذاق عندما يحضر من أضلع الخروف ﻹنها منطقة غنية باللحم و الدهن الذي تحتاجين اليه في المفروم ولا تنسي التتبيلة الخاصة بكِ (  اقرأي أيضا  : وصفات شهية للفتة المصرية )

سابعاً:البطن

لحم خالى تماما من العظم يناسب اﻷكلات المعتادة و التي تتطلب لحم محمر مع الخضروات اللذيذة، أفضل طريقة لطهيه تكن فى إناء من البخار 

وبالهنا والشفاء يا ماميز

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة



GMT 04:16 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

GMT 13:06 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو

طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية

GMT 08:07 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 08:11 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان

ناهد السباعي "مصدومة" في أحمد الفيشاوي
لايف ستايلناهد السباعي "مصدومة" في أحمد الفيشاوي

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايل3 قطع عليكِ الاحتفاظ بها للانتقال إلى موسم الربيع

GMT 08:56 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

سيدة تكشف عن مواقف محرجة جدًا تعّرضت لها بسبب طفلها

GMT 12:40 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الطلاب البريطانيون يعانون من مشكلات نفسية كثيرة

GMT 12:03 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

أحبها ولكنها تحب غيري

GMT 20:41 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

التفكير الإيجابي في الحمل يعزز قدرة الأطفال

GMT 11:09 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

سيدة تشكو رفض خطيبها لدعوة صديقتها غير الجذّابة

GMT 04:44 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

سيدات يصفن شعور لحظات الأمومة وسبل إسعاد أطفالهن