arablifestyle
آخر تحديث GMT 14:20:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 14:20:39
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة

أكﻻت متنوعة ولذيذة
القاهرة -لايف ستايل

عيد اﻷضحى هو عيد اللحمة كما يقال و يتم فيه طهيها بطرق مختلفة و فى أكﻻت متنوعة ولذيذة ايضاً، وحتي لا تقعي في فخ "أكلك منين يا خروفي" سنعرض عليكِ اليوم كيفية طهي كل قطعة لحم في الخروف و ما أفضل اﻷكلات التي يمكنكِ طهيها بها.  

أوﻻً:لحم العنق

 وهو مناسب للطبخ كطواجن البامية والبطاطس وعمل الشوربة وبالطبع الرقاق اللذيذ الذي يسقى بهذه الشوربة .

ثانيا: لحم الكتف 

لحم عالي الجودة و القيمة الغذائية و هو مناسب لتقطيعه شرائح و شيه علي الفحم. لو فكرتي في عمل حفل شواء في العيد جهزي لحم الكتف للمهمة دي. 

ثالثا: لحم الخاصرة-الوسط

من أفضل أنواع اللحوم و أعلاهم جودة في الضأن، لو بتحبي البوفتيك و هتعملي وجبة خفيفة ﻷسرتك، لحم الخاصرة هو الإختيار اﻷنسب. (  اقرأي أيضا  : أفضل اللحوم لكبار السن فى العيد )

رابعاً: لحم الفخذ الخلفي و العلوي

معروف عنه سرعة التسوية والمذاق الشهي، لذلك هو مناسب للتقطيع على هيئة شرائح أيضا و شيه و عمل الشوربة

خامسا: لحم الصدر

هو لحم له طعم متميز جدا ويحتاج للطهى مده طويلة لذلك لا ينصح به في الشواء لكن بالطبع ستحصلي علي طبخة ولا أروع إذا قمتِ بطهيه مع الفتة و الطواجن و الولائم و الشوربة اللذيذة بمختلف أنواعها.

سادساً: اﻷضلاع

بالطبع ترتبط صينية الرقاق باللحم المفروم ارتباطاً وثيقاً بأكلات عيد اﻷضحي، وبما أننا عرفنا من أي قطعة بالخروف سنحضر الشوربة، فتبقي اللحم المفروم والذي يعطي أحلي مذاق عندما يحضر من أضلع الخروف ﻹنها منطقة غنية باللحم و الدهن الذي تحتاجين اليه في المفروم ولا تنسي التتبيلة الخاصة بكِ (  اقرأي أيضا  : وصفات شهية للفتة المصرية )

سابعاً:البطن

لحم خالى تماما من العظم يناسب اﻷكلات المعتادة و التي تتطلب لحم محمر مع الخضروات اللذيذة، أفضل طريقة لطهيه تكن فى إناء من البخار 

وبالهنا والشفاء يا ماميز

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة إعداد لحن الضأن بطرق متنوعة ولذيذة



GMT 04:16 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

GMT 13:06 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو

طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية

GMT 08:07 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

GMT 14:00 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

اطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا
لايف ستايلاطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا

GMT 09:36 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس

دبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم
لايف ستايلدبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم

GMT 09:53 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

تعرفي على 5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك
لايف ستايلتعرفي على  5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك

GMT 15:41 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

نجمات يثرن الجدل في مهرجان الجونة السينمائي

GMT 12:16 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

منة فضالي توجه رسالة لفريق عمل "قيد عائلي"

GMT 14:21 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

ياسمين صبري تخطف الأضواء بمهرجان الجونة

GMT 13:50 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

أحمد داود وعلا رشدي يرقصان في مهرجان الجونة

GMT 11:26 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

دنيا عبد العزيز تحتفل بانتهاء تصوير "قيد عائلي"

GMT 14:38 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

الفنانة أنغام تتألق في حفل الإسكندرية