أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق كيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا ألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا جدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء أفكار مبتكرة لتنسيق أثاث بلون الشوكولاتة في ديكور غرفة المعيشة دراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة قائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 29 يوليو/ تموز 2025 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

GMT 04:16 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

معكرونة بيخنة لحم الضأن

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير4 اشخاص

    400 جرام من معكرونة فوسيلي بدقيق القمح الكامل
    300 جرام من لحم الضأن مُقطعة إلى مكعبات
    ½ كوب جزر مُقطع
    2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
    فص ثوم مفري جيدًا

    علبة طماطم مقشرة
    ½ ملعقة صغيرة بردقوش مُجفف
    12 ورقة ريحان طازجة
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

ضعي وعاء للطهي على النار على درجة حرارة عالية ثم أضيفي زيت الزيتون، ثم ضعي لحم الضأن في الإناء.

اتركي اللحم حتى يكتسب اللون البني لمدة 6– 8 دقائق. ثم اخفضي درجة الحرارة وضعي اللحم في طبق جانبًا.

ضيفي البصل والجزر حتى يذبل قليلًا.

ضيفي الثوم والبردقوش وحركي لمدة دقيقة واحدة مع مراعاة ألا يتحول لون البصل والثوم للبني خلال الطهي.

حضري الطماطم وصفيها من البذور وافرميها مع العصير. ثم أضيفي الطماطم للبصل ثم أضيفي اللحم، مع تغطية الوعاء حتى ينضج اللحم على درجة حرارة منخفضة لمدة 20-30 دقيقة.

ضعي المكرونة في وعاء آخر للطهي به ماء يغلي وملح. ثم أسلقي المكرونة لمدة 8 -12 دقيقة حتى تنضج. ثم صفي المكرونة بعد النضج في مصفاة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

معكرونة بيخنة لحم الضأن

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل