
المقادير
1 كيلو صدور دجاج
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة بودرة بصل
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
2 ملعقة كبيرة زيت
خبز همبرجر
شرائح خس
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح جبن شيدر
كاتشب ومايونيز وخردل
الطريقة:
نضع صدور الدجاج في محضرة الطعام ونطحنها حتى تصبح ناعمة .
نضع الدجاج المفروم في وعاء ونضيف الثوم والبصل البودرة والكزبرة اليابسة والملح والفلفل والكورن فلاور ونعجن المكونات حتى تتوزع في الدجاج جيداً .
نضع الدجاج في الثلاجة لحوالي نصف ساعة وبعدها نشكل أقراص الهمبرجر ونضعها على ورق زبدة .
نحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نقلي الدجاج من الطرفين حتى تنضج وتكتسب لوناً جميلا .
ندهن خبز الهمبرجر بالمايونيز والكاتشب والخردل ونضع شرائح الخس والطماطم والبصل والدجاج والجبن فيها وبذلك يكون الساندوتش جاهزاً للتقديم .
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك