
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- البصل الأحمر : 2 حبة
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- الكستناء : كوب (مشوي بعد شقها قليلاً)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
الطريقة:
سخني الزيت والزبدة في حلة واحدة.
أضيفي البصل المفروم وقلبي جيداً.
أضيفي القرفة والزنجبيل والكاري.
أضيفي الدجاج وقلبي ثم أضيفي الماء الساخن.
أضيفي الملح والفلفل وأغلقي القدر ودعي الدجاج يستوي تقريباً 25 دقيقة.
بعد نضج الدجاج أخرجيه من القدر وضعيه جانباً.
أضيفي الخليط في القدر مع العسل والكستناء وقلبي لمدة 10 دقائقحتى تطرى الكستناء وتمتزج بالصوص جيداً.
بعد ذلك أضيفي الدجاج لمدة 5 دقائق ثم قدميه.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المقلوبة بالدجاج
تعرفي علي طريقة إعداد فيليه سمك مشوي مع الفلفل الملون للرجيم
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك