المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- البصل الأحمر : 2 حبة
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- الكستناء : كوب (مشوي بعد شقها قليلاً)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
الطريقة:
سخني الزيت والزبدة في حلة واحدة.
أضيفي البصل المفروم وقلبي جيداً.
أضيفي القرفة والزنجبيل والكاري.
أضيفي الدجاج وقلبي ثم أضيفي الماء الساخن.
أضيفي الملح والفلفل وأغلقي القدر ودعي الدجاج يستوي تقريباً 25 دقيقة.
بعد نضج الدجاج أخرجيه من القدر وضعيه جانباً.
أضيفي الخليط في القدر مع العسل والكستناء وقلبي لمدة 10 دقائقحتى تطرى الكستناء وتمتزج بالصوص جيداً.
بعد ذلك أضيفي الدجاج لمدة 5 دقائق ثم قدميه.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المقلوبة بالدجاج
تعرفي علي طريقة إعداد فيليه سمك مشوي مع الفلفل الملون للرجيم
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك