المقادير
2 x معلقة كبيرة خل (للحم)
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة كبيرة سكر بنى (للصوص)
1 x معلقة كبيرة سمسم
1 x معلقة صغيرة نشا (مذوبة فى معلقتين من الماء البارد)
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
½ x كوب صويا صوص (للصوص)
¼ x كيلو لحمة (ستيك بقرى مقطعة شرائح)
¼ x كوب صويا صوص (للحم)
الطريقة:
نقطع اللحم لشرائح.
ثم نضعها فى وعاء عميق مع ربع كوب من الصويا صوص والخل ونقلب ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة فى الثلاجة.
ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت ويترك حتى يسخن ثم نضيف اللحم ونقلب لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتوضع فى طبق التقديم.
فى إناء على النار نضع الصويا صوص والسكر البنى والجنزبيل ونقلب جيدا حتى الغليان.
ثم نضيف النشا المذوبة فى الماء مع التقليب المستمر حتى يسمك الصوص.
نضيف الصوص فوق اللحم ويرش فوقها السمسم المحمص تقدم مع خضار سوتية تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك