
المقادير
- الدجاج : نصف كيلو (مفروم ناعم مثل الكفتة)
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)
- البيض : 1 حبة (مخفوقة)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : ربع كوب
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج المفروم مع البيض والثوم والبقسماط والنعنع وبرش الليمون والملح والبهارات والجينة حتى تتمازج المكونات.
2. شكلي من الخليط أقراص متوسطة الحجم ثم اغمسيها بالطحين حتى تتغلف و ضعيها في طبق وغطيه بورق النايلون وادخليه الثلاجة لمدة 1/2 ساعة.
3. سخني الزبدة على النار واقلي كرات الدجاج حتى تتحمر.
4. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك