
المقادير6 اشخاص
4 صدور دجاج بدون عظم
2/3 كوب مرق الدجاج
120 جرام جبن كريمي بنكهة الاعشاب
4 حبات بصل اخضر مقطع شرائح
1 فص ثوم كبير مفروم
1عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف
ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير
تدهن صدور الدجاج بالزيت ثم تتبل بالملح والفلفل.
توضع ملعقة من الزيت في مقلاة على نار هادئة حتى يسخن، ثم ترفع الحرارة وتوضع صدور الدجاج وتسوى مدة 3 دقائق على كل جانب. ثم ترفع وتوضع جانباً.
في نفس المقلاة يوضع القليل من الزيت ويضاف الثوم والبصل والأعشاب، مع التقليب لبضعة دقائق ثم يضاف الجبن ويقلب جيداً.
نضيف المرق، وعصير الليمون ونقلب جيداً ثم يضاف الدقيق ونترك المزيج على نار هادئة حتى يغلظ قوامه.
تضاف صدور الدجاج للمزيج وتطهى خمسة دقائق إضافية ثم تزين بالأعشاب وتقدم.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك