مقادير :
بطاطس – 500 غرام
بيض – 2
دقيق – كوبان
ماء مغلي – بحسب الحاجة
ماء مثلّج – بحسب الحاجة
اعداد :
1- إغسلي حبات البطاطس واسلقيها بالماء حتى تنضج.
2- قشّريها واهرسيها وتأكّدي من عدم وجود أي كتل.
3- نكّهي برشة صغيرة من الملح والفلفل واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
4- أضيفي البيضتين وكوب ونصف من الدقيق واعجني المكوّنات حتى تتداخل ببعضها البعض.
5- أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق وشكّلي العجينة على شكل شرائط طويلة.
6- قطّعي الشرائط إلى قطع سماكتها حوالى 3 سم.
7- إغلي الماء في قدر على حرارة متوسّطة وضعي الماء المثلّج في وعاء.
8- ضعي قطع العجين في الماء المغلي وعندما تطفو على الوجه ضعيها في الماء المثلّج.
9- صفّيها جيداً وها أنت جاهزة لتقدّميها على سفرتك.
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذريةGMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحيةGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلومGMT 19:26 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير سبرنج رول بالبطاطسGMT 19:22 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير صينية الدجاج بالبطاطس والثومGMT 20:34 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة مقلوبة الدجاج السهلة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك