
المقادير
1 x كيلو خبيزة
1 x عدد رأس ثوم (مقشر ومفروم)
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x كوب ماء
½ x كوب زيت زيتون
الطريقة:
تشكل الخبيزة على شكل ضمم ويتم التخلص من الساق ثم تغسل الأوراق جيدا وبعد ذلك تفرم فرمة خشنة وتوضع جانبا.
نفرم نصف رأس البصل فرمة ناعمة والنصف الآخر نقطعه شرائح.
نقشر الثوم ونقطعة دوائر رفيعة.
نضع الزيت في القدر ثم نضيف البصل الناعم حتى يذبل وبعدها نضيف الثوم ونتركه حتى يتلون قليلا ثم نضيف الخبيزة والماء ونضيف الفلفل والملح ونتركه على نار هادئة حتى ينضج (حوالي 20 دقيقة).
يتم تحمير شرائح البصل المتبقية وتوضع فوق الخبيزة بعد سكبها بطبق التقديم.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك