الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

المكرونة الإيطالية

القاهرة- لايف ستايل

المقادير
- سباغتي : 500 غراماً (مكرونة)
- لحم مفروم : 150 غراماً
- الفطر : 200 غم (مقطع)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : لتر ونصف
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- كريمة : كوب (طازجة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بهارات : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير

    اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لحوالي 10 دقائق.
    في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون، وشوّحي شرائح البصل حتى تذبل.
    أضيفي الفطر، والثوم المفروم، وقلبي قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي المكونات جيداً.
    أضيفي الكريمة وجبن البارميزان، ثم تبّلي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات.
    أضيفي المكرونة المسلوقة على خليط الكريمة والبصل واللحم المفروم، ثم أضيفي القليل من جبن الباراميزان وحركي بخفّة حتى يمتزج الخليط، ثم ضعيها في صينية فرن.
    رشي جبن الموزاريلا على الوجه، ثم أدخلي الصينية في الفرن تحت الشواية لحوالي 10 دقائق حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه، ثم زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

المكرونة الإيطالية

القاهرة- لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل