الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج الكورما الهندى
دجاج الكورما الهندى
القاهرة - لايف استايل
المقادير
10 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة قطع صغيرة)
6 x عدد فص ثوم (مفروم)
2 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (والأفضل أبيض)
1 x معلقة كبيرة جارام ماسالا
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
1 x عدد بصلة (مفروم ناعم)
1 x كوب حليب جوز الهند
1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 x معلقة كبيرة نشا
1 x كوب زبادي
1 x معلقة كبيرة جنزبيل (مبشور)
½ x معلقة صغيرة شطة
½ x معلقة صغيرة قرنفل (مطحون)
½ x كوب لوز (مقطع شرائح ومحمص)
¼ x كوب ماء (بارد)
الطريقة:
هننقع قطع الدجاج فى الزبادى وهنضيف عليه نصف كمية البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبه كويس ويترك فى التتبيلة ساعتين على الأقل فى الثلاجة.
فى حلة صغيرة على النار هنضيف 3 معالق كبار زيت وهنضيف باقى البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبها كويس.
بعد كده هنضيف الثوم والبصل والجنزبيل المبشور وهنقلبهم كويس فى الزيت لمدة دقيقتين.
هنضيف الدجاج المنقوع بالزبادى ونقلب كويس لحد ما الدجاج يستوى.
هندوب النشا فى ربع كوب ماء بارد ونضيفه على الدجاج وهنضيف كمان حليب جوز الهند ومعلقة صلصة طماطم واللوز المحمص والملح والفلفل وهنقلب الخليط ونسيبه يغلى لمدة دقيقتين.
هنزين دجاج الكورما بالكزبرة الخضراء وقرون الفلفل الحمراء وبكده يبقى جاهز للتقديم.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سندويشات كودو الدجاج
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ساندويش الجبن السويسري بالطماطم والجرجير
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 02:32 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
خطوات للتخلص من دهون البطن خلال أسبوعين أبرزها تناول الأطعمة الغنية بالألياف
GMT 12:25 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
دراسة تقترح حقن الكبار في السن بـ"إكسير الشباب" للتغلب على "كورونا"
GMT 17:02 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
أحمد خالد صالح يكشف عن دوره في "الفتوة"
GMT 10:29 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس
جيني آسبر في قمة الإثارة خلال جلسة تصوير صيفية
GMT 12:41 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالة أنثوية ناعمة للفتاة المحجبة بالمكياج الوردي
GMT 20:31 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك التوت الأحمر
GMT 08:21 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
كوكي مجدي بإطلالة جريئة في أحدث جلسة تصوير مِن توقيع إسلام ناجي
GMT 09:05 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
ياسمين الخطيب تتألق بفستان ذهبي في أحدث جلسة تصوير
GMT 08:25 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر
علا الفارس توجه رسالة للكارهين بعد الانتقادات التي تعرضها لها
GMT 19:02 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
15 إطلالة عصرية للمرأة الأربعينية من عروض ربيع وصيف 2025
GMT 10:40 2024 الثلاثاء ,06 آب / أغسطس
هيلدا خليفة بإطلالات صيفية زاهية وعصرية
GMT 14:39 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
تعيين "سيدة القطار" بالمجلس القومي للمرأة تقديرًا لموقفها مع الجندي
GMT 07:33 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
دراسة تؤكد أن الحوامل المصابات بكورونا يواجهن مخاطر أكبر
GMT 21:31 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
إيمان أيوب تستأنف نشاطها الفني بعد فترة من التوقف
GMT 19:25 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أمل العوضي بإطلالة مثيرة باللون الأحمر في أحدث ظهور لها
GMT 07:23 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
"فوربس" الأميركية تصنف المغرب ضمن أفضل 10 وجهات سياحية في 2020
GMT 07:22 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
الكشف عن أسباب انتشار وباء قاتل محتمل حول العالم خلال ساعات
GMT 08:03 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد التهام البشر نحو 73 ألف قطعة "بلاستيك" كل عام
GMT 18:23 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
الساعات المُرصّعة بالذهب الراقي موضة 2019
GMT 01:31 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
علماء يحدّدون بروتينًا يفرزه الكبد ويفاقم مشكلة السمنة المفرطة
GMT 09:38 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
الشرطة تعمل على تأمين المصلين أثناء الاحتفال بعيد الغطاس في أديس أبابا
GMT 17:15 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
نيكول سابا تُعرب عن سعادتها بنجاح "ولاد تسعة2"
GMT 18:56 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات جريئة لفيفي عبده على البحر تكشف حقيقة وزنها
GMT 22:51 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
جيجي حديد تخطف الأضواء بإطلاله مثيرة في نيويورك
GMT 22:11 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
صورة نادية لطفي تتصدر "أفيش" مهرجان الإسكندرية السينمائي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك