الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البصارة المصرية
البصارة المصرية
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- للتقديم :
البصل : 2 حبة (مفروم)
الزيت : 3 ملاعق كبيرة
الثوم : 5 فصوص (مهروس)
عصير الليمون : حسب الرغبة
- الفول : 250 غراماً (منقوع لمدة 12 ساعة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مجفف)
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الماء : حسب الحاجة
الطريقة:
1. صفي الفول من ماء النقع وضعيه في قدر ثم اغمريه بالماء.
2. ضعيه على النار حتى يغلي وأضيفي البصل والثوم. اتركيه لمدة ساعة أو حتى ينضج الفول.
3. أضيفي الشبت، الكزبرة، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والكمون واتركيه على النار لمدة عشر دقائق.
4. ارفعي القدر على النار وضعي المزيج مع القليل من ماء السلق في الخلاط لتحصلي على قوام ناعم.
5. أعيدي الخليط إلى لقدر على نار هادئة واتركيه حتى يغلي مجدداً.
6. للتقديم: حمي الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم.
7. ضعي البصارة في طبق التقديم وأضيفي البصل والثوم المقلي.
8. اسكبي القليل من عصير الليمون الحامض وقدمي الطبق ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
GMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجان
GMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدة
GMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحم
GMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص
دراسة جديدة تكشف تأثير غريب للكافيين المنبهة على الدماغ في أثناء النوم
القاهرة - لايف ستايل
نعلم بالفعل أن خصائص الكافيين المنبهة تجعله خياراً غير مناسب للشرب في وقت متأخر من الليل، خصوصاً إذا كنت ترغب في الحصول على قسط من الراحة.لكن دراسة جديدة تُضيف مستوى جديداً من التفصيل لفهمنا لتأثير الكافيين على الد...المزيد
نصائح لتنسيق ملابسك من موضة الثمانينيات بطريقة أنيقة ومعاصرة لصيف 2025
القاهرة - لايف ستايل
يأتي فصل الصيف دائماً محمّلاً بالفرح والبهجة، ومعه تحرص النساء على اختيار إطلالات تعبّر عن شخصيتهن وتبرز أناقتهن في اللقاءات العائلية والمناسبات الاجتماعية، في هذا العام، تهيمن على منصات الموضة لمسات من الماضي، �...المزيدتكريم أحمد حلمي في مهرجان الدار البيضاء للفيلم العربي ضمن فعاليات دورته السادسة
القاهرة - لايف ستايل
كرم مهرجان الدار البيضاء للفيلم العربي النجم أحمد حلمي، ضمن فعاليات دورته السادسة، وشهد حفل الافتتاح حضورا كبيرا، حيث حضرت النجمة شيري عادل التي تشارك في لجنة تحكيم مسابقة الأفلام الروائية والوثائقية القصيرة، وب�...المزيدمصر تعلّق رحلات جوية إلى الأردن والعراق ولبنان بسبب التوترات الإقليمية
القاهرة - شيماء عصام
أعلنت وزارة الطيران المدني المصرية، اليوم الجمعة، تعليق بعض الرحلات الجوية المتجهة إلى الأردن والعراق ولبنان، في خطوة احترازية تهدف إلى ضمان سلامة حركة الطيران في ظل التصعيد العسكري بالمنطقة. وقالت الوزارة في بي�...المزيددراسة جديدة تكشف أن الكافيين قد يلعب دوراً حيوياً في الوقاية من انخفاض حاد في مستويات الأكسجين لدى الرضع
واشنطن - لايف ستايل
قال باحثون من جامعة روتجرز الصحية في الولايات المتحدة، إنهم اكتشفوا حلاً غير متوقع قد يصبح مفتاحاً لوقاية الرضع من متلازمة الموت المفاجئ، وذكروا أن الكافيين قد يلعب دوراً حيوياً في منع حدوث انخفاض خطير في الأكسجين...المزيدGMT 11:13 2025 الأحد ,15 حزيران / يونيو
الفنان محمود حميدة يستعد لخوض تجربة فنية جديدة
GMT 10:16 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة ولكنها غير معلنة
GMT 16:50 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
أجمل الإطلالات التي ظهرت فيها الملكة رانيا العبد الله في مناسبات رسمية
GMT 09:21 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2019
GMT 16:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 15:26 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز مشخول بالدجاج
GMT 21:51 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير
خطوات وضع الماسكارا حسب طبيعة العين
GMT 07:42 2023 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
ميغان ماركل تثير الجدل بظهورها في حفل تتويج الملك تشارلز
GMT 21:56 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس بالليمون
GMT 13:43 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة الطماطم مع لسان العصفور
GMT 12:15 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد أم علي
GMT 15:49 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان
عبدالله دياب يثير غضب جمهور الهضبة بصورة مستفزة له في لندن
GMT 08:29 2017 الأحد ,26 شباط / فبراير
الفنانة رانيا يوسف تتعاقد على بطولة مسلسل إذاعي جديد
GMT 05:31 2016 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
سارة سلامة تُمثّل دور فتاة ليل في "أخلاق العبيد" وتُشيد بخالد الصاوي
GMT 11:10 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة علمية تكشف أنّ الأطبّاء لايزالون أفضل بشكلٍ كبير في تشخيص الأمراض
GMT 05:58 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
الهبوط بالمظلات أشهر المغامرات المذهلة في جزيرة زاكينثوس
GMT 03:44 2017 الأحد ,26 شباط / فبراير
"فيرساتشي Versace" تطرح مجموعتها الجذّابة لشتاء 2018
GMT 11:27 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
خالد النبوي يبدأ تصوير "إمبراطورية ميم"
GMT 08:59 2020 الأحد ,06 أيلول / سبتمبر
جورجينا رودريجيز تخطف الأنظار بجمالها خلال مهرجان "فينيسيا"
GMT 10:14 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
ننشر أبرز مستجدّات فيروس "كورونا" المستجد على مستوى العالم
GMT 07:29 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
"القاهرة السينمائي" أول مهرجان عربي يوقع على ميثاق المساواة بين المرأة والرجل
GMT 16:12 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
زهرة البابونج لها فوائد كثيرة لشعر صحي بلا مشاكل
GMT 09:21 2018 السبت ,16 حزيران / يونيو
فوائد الزيتون لخفض مستوى السكري والوقاية من هشاشة العظام
GMT 18:13 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
الفنان رامي صبري يتجاهل التصريحات التي تربطه بعمرو دياب
GMT 05:59 2016 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
كريستينا استرادا مجبرة على الانتظار للحصول على مؤخر طلاقها
GMT 10:05 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
طريقة اعداد جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 06:04 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
رواد التواصل الإجتماعي يدشنون هاشتاغ للتضامن مع فاطمة حمزة
GMT 19:00 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
دينا الوديدي تحيي حفلة ضخمة على مسرح مكتبة الإسكندرية
GMT 16:48 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو
إياد نصار يعلن عن قضاء إجازته الصيفية بصحبة أسرته في الأردن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك