الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البصارة المصرية
البصارة المصرية
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- للتقديم :
البصل : 2 حبة (مفروم)
الزيت : 3 ملاعق كبيرة
الثوم : 5 فصوص (مهروس)
عصير الليمون : حسب الرغبة
- الفول : 250 غراماً (منقوع لمدة 12 ساعة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مجفف)
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الماء : حسب الحاجة
الطريقة:
1. صفي الفول من ماء النقع وضعيه في قدر ثم اغمريه بالماء.
2. ضعيه على النار حتى يغلي وأضيفي البصل والثوم. اتركيه لمدة ساعة أو حتى ينضج الفول.
3. أضيفي الشبت، الكزبرة، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والكمون واتركيه على النار لمدة عشر دقائق.
4. ارفعي القدر على النار وضعي المزيج مع القليل من ماء السلق في الخلاط لتحصلي على قوام ناعم.
5. أعيدي الخليط إلى لقدر على نار هادئة واتركيه حتى يغلي مجدداً.
6. للتقديم: حمي الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم.
7. ضعي البصارة في طبق التقديم وأضيفي البصل والثوم المقلي.
8. اسكبي القليل من عصير الليمون الحامض وقدمي الطبق ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
دراسة أميركية تكشف ارتفاع وفيات النوبات القلبية بين الشباب بنسبة 57 %
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة نشرتها الجمعية الأميركية للقلب عن ارتفاع مقلق في وفيات النوبات القلبية بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و54 عاما خلال العقد الأخير، رغم التراجع العام في معدلات الوفاة القلبية. أظهرت الدراسة...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدخبراء يحذرون من اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب 4 مكملات غذائية شائعة
واشنطن - لايف ستايل
تلعب المكملات الغذائية دورًا مهمًا في سد نقص العناصر الغذائية الأساسية، خاصة عند عدم حصول الجسم على كفايته من الطعام، لكن ليست جميعها صديقة للجهاز الهضمي، فقد تتسبب بعض المكملات في اضطرابات مثل الغثيان، الإمساك، ...المزيدGMT 12:06 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
GMT 08:47 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
تامر حسني يشيد بأداء عمرو سعد في مسلسل إفراج
GMT 11:04 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
مسلسل "رأس الأفعى" الحلقة 10 على ON ومنصة شاهد
GMT 09:48 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة
GMT 12:14 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
دراسة أميركية تكشف ارتفاع وفيات النوبات القلبية بين الشباب بنسبة 57 %
GMT 14:25 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 18:25 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس
تشهد أحداث جديدة خلال هذا الأسبوع
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 02:58 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
أحدث ظهور للفنان مصطفى فهمى وزوجته
GMT 11:42 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تعرف على معايير اختيار الموظف المثالي منها وضع خطة استراتيجية للعمل
GMT 10:06 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
كيفية اعداد برجر بالمشروم على طريقة المطاعم الكبيرة
GMT 18:35 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
Marc Jacobs لمستحضرات التجميل تعلن عن تشكيلتها لشتاء 2017
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 14:09 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
ملابس وإكسسوارات لا غنى عنها بعد تجاوز الثلاثين عامًا
GMT 01:45 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
جيجي حديد تخطف الأنظار بفستانها المثير من الدانتيل الأبيض
GMT 18:45 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
تنتظرك أحداث مهمة ومصيرية خلال هذا الأسبوع
GMT 21:07 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
تنتظرك أحداث جيدة وسعيدة خلال هذا الأسبوع
GMT 04:05 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
زيني سفرتك في رمضان بحلوى السيقار اللذيذة
GMT 19:28 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
"وزير الصحة" يُدشن الخدمات الإلكترونية للترميز الطبي
GMT 18:36 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
إحذري من البدانة التي قد تسبب الإصابة بالسرطان
GMT 20:05 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
برنامج " ثلاثي ضوضاء الحياة" يستضيف الفنان محمد لطفي
GMT 17:56 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تسجيل 86 إصابة جديدة بفيروس كورونا في ليبيا
GMT 23:20 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
ملكة الدنمارك تناشد مواطنيها البقاء في منازلهم في كلمة مؤثرة
GMT 18:50 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تعرفي علي إكسسوارات الحمام للعروس
GMT 08:22 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
دوقة ساسيكس تُطلق خطًا للأزياء لصالح إحدى المؤسسات الخيرية
GMT 10:28 2019 السبت ,29 حزيران / يونيو
تعيش أجواء جيدة خلال هذا الأسبوع
GMT 12:51 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
تتمتع بالراحة والمتعة خلال هذا الأسبوع
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 10:19 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
دينا سعد تطرح أغنية" محبوبي" باللهجة الخليجية عبر "يوتيوب"
GMT 08:34 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
رانيا فريد شوقي تَستعد لتصوير مسلسلها الجديد "بالحب هنعدي"
GMT 14:44 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
خبراء التغذية يؤكدون بأن مجرد تخيُل نفسك نحيفًا يساعدك في فقد وزنك
GMT 06:53 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
"أرمسترونج" توضح أهمية تبديل الملابس مع تغيير الفصول
GMT 09:13 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
هنيدي يرد على أحد متابعيه بشأن خضوعه لزراعة الشعر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك