المقادير
- لصوص الساندويش :
المايونيز : نصف كوب
عصير الليمون : ملعقة صغيرة
الماسترد : ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- للدجاج :
صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق)
الزيت النباتي : 2 كوب (غزير / للقلي)
لبن زبادي : كوب (مخفوق)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
طحين : كوبان ونصف
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الخبز : 4 أرغفة (خبز ساندويشات)
خس : كوب (مفروم)
الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم دوائر)
طريقة التحضير
1. اخلطي المايونيز وعصير الليمون والماسترد والطرخون والملح والفلفل جيداً في وعاء واتركيه جانباً.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والزبدة واتركيه في وعاء مغطى لمدة ساعة في الثلاجة.
3. ازيلي الدجاج من الثلاجة.
4. ضعي اللبن الزبادي في طبق وتبليه بالملح والفلفل.
5. ضعي الطحين في طبق آخر.
6. اغمسي قطع الدجاج بالطحين ثم باللبن ثم بالطحين مرة أخرى.
7. سخني الزيت الغزير حتى يغلي ثم خففي النار.
8. اقلي الدجاج بالزيت حتى ينضج ويتحمر.
9. وزعي القليل من صوص المايونيز المحضر ثم ضعي الدجاج المقلي والخس والمخلل وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
قد يهمك ايضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك