
المقادير
- لصوص الساندويش :
المايونيز : نصف كوب
عصير الليمون : ملعقة صغيرة
الماسترد : ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- للدجاج :
صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق)
الزيت النباتي : 2 كوب (غزير / للقلي)
لبن زبادي : كوب (مخفوق)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
طحين : كوبان ونصف
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الخبز : 4 أرغفة (خبز ساندويشات)
خس : كوب (مفروم)
الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم دوائر)
طريقة التحضير
1. اخلطي المايونيز وعصير الليمون والماسترد والطرخون والملح والفلفل جيداً في وعاء واتركيه جانباً.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والزبدة واتركيه في وعاء مغطى لمدة ساعة في الثلاجة.
3. ازيلي الدجاج من الثلاجة.
4. ضعي اللبن الزبادي في طبق وتبليه بالملح والفلفل.
5. ضعي الطحين في طبق آخر.
6. اغمسي قطع الدجاج بالطحين ثم باللبن ثم بالطحين مرة أخرى.
7. سخني الزيت الغزير حتى يغلي ثم خففي النار.
8. اقلي الدجاج بالزيت حتى ينضج ويتحمر.
9. وزعي القليل من صوص المايونيز المحضر ثم ضعي الدجاج المقلي والخس والمخلل وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
قد يهمك ايضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك