المقادير
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الستيك : 1 كيلو (شرائح)
- البطاطا : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم حلقات)
- الكوسا : 1 حبة (مفرومة حلقات)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
الطريقة:
1. اصنعي شقوق بالسكين في قطع اللحم وتبليها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل.
2. اسلقي الخضار جميعها مع الثوم والبصل وصفيها واتركيها جانبا.
3. في مقلاة على النار اضيفي تتبيلة الستيك بعد إخراج الستيك من الثلاجة وقطع الستيك وحمريها على نار عالية على الجهتين حتى تستوي.
4. أضيفي الخضار المسلوقة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخنا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك