
المقادير
3 x عدد طماطم (شرائح)
2 x عدد بصلة (شرائح)
2 x معلقة صغيرة صلصة طماطم
2 x عدد جزر (مقطع شرائح رفيعة)
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x علبة مشروم (شرائح)
1 x كيلو كبدة (ضانى مقطعة شرائح)
1 x رشة جوزة الطيب
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة بهارات لحمة
½ x معلقة صغيرة قرفة
½ x كوب زيت عباد شمس
الطريقة:
نضع طاسة على النار ونضيف الزيت والبصل ونقلبه جيدا حتى يذبل.
نضيف شرائح الكبد وتقلب حتى يتغير لونها.
نضيف المشروم والجزر والفلفل الاخضر ونقلب جيدا.
يتبل الخليط بالفلفل الأسود والبهارات وجوز الطيب والقرفة و يترك على النار مدة خمس دقائق.
ثم نضيف الطماطم ونقلب ثم نذوب صلصة الطماطم فى كوب ماء ويضاف للكبدة.
يترك الخليط على نار هادئة لحين النضج.ثم يتبل بالملح..يقدم مع أرز أبيض وسلطة..بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك