arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير نجرسكو الدجا

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير نجرسكو الدجا

نجرسكو الدجاج
القاهرة - لايف استايل

المقادير
- معكرونة : كيس
- صدر الدجاج : 4 صدور (كبير الحجم)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- فلفل رومي : 2 حبة (متوسط الحجم)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (شرائح)
- جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
- الجبن الرومي : ربع كوب (مبشور)
- مرق دجاج : 2 مكعب
- حليب : كوب ونصف
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (أحمر)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريحان : ملعقة صغيرة (اختياري)
- الليمون : 1 حبة (كبير الحجم)

الطريقة:

    قومي بتقطيع صدور الدجاج وضعيها مع بصلة مفرومة ناعم وملح وفلفل وبهارات وعصير الليمونة واتركيها في الثلاجة ليتم تتبيلها وتتشرب بالنكهة.
    قومي بعمل صوص البشاميل من خلال وضع ملعقة من الزبدة في وعاء على النار مع إضافة الدقيق والتقليب بسرعة حتى لا يتكتل الدقيق ويصبح لونه أصفر.
    ADVERTISING
    في وعاء آخر أضيفي اللبن ومرق الدجاج إلى أن تذوب فيه، ثم صبيه على خليط الدقيق والزبدة وقلبي بمضرب سلك وأبعديه عن النار حتى يتفكك الدقيق ثم أعيديه على النار مرة أخرى مع التقليب حتى يصبح القوام أكثر تماسكاً.
    أضيفي الجبنة الشيدر والجبنة الرومي المبشورة والفلفل الأسود إلى البشاميل حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط سميك القوام.
    اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح وبه قليل من الزيت.
    قومي بوضع ملعقة زبدة وملعقة زيت في مقلاة كبيرة وضعي البصلة المفرومة واتركي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي قطع الدجاج مع التتبيلة وباقي كمية التوابل وحركي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي شرائح الفلفل الرومي.
    صفي المكرونة واخلطيها مع الزيتون والدجاج والتوابل حتى تندمج المكونات وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
    اخفقي بيضة وأضيفيها لصوص البشاميل ثم ادمجي ثلاث أرباع الصوص مع المكرونة والدجاج، ثم صبي الباقي على الوجه مع رشة من الجبنة الشيدر.
    اطهيهم في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبي.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج والمشروم

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالدجاج والزبدة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير نجرسكو الدجا تعرفي على طريقة إعداد وتحضير نجرسكو الدجا



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 21:17 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر

تعلمي أسس الدلع والدلال على الزوج لتأسري قلبه

GMT 18:11 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

مجموعة "سلڤاتوري فيراغامو" لربيع وصيف 2018 للمرأة المتفرّدة

GMT 12:29 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر

أحمد راتب صنع البهجة ورسم البسمة دون بطولة واحدة

GMT 21:02 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

مراحل وتطور نمو الطفل في الشهر السادس من عمره

GMT 18:11 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر

أفضل وأنسب أماكن استخدام المرايا في ديكور منزل

GMT 10:33 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"ريم الباردوي تثير غضب جمهورها بسبب "الخمر والسجائر

GMT 08:28 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

رسالة خاصة من وفاء عامر لابنها فى عيد ميلاده

GMT 07:41 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

سراويل رائجة ومفعمة بالروعة إعتمديها هذا الموسم مع الحجاب

GMT 16:49 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

كيف تساعدين طفلك ليصبح شخصية متوازنة؟!

GMT 12:50 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

زوجة تضع المنوّم لزوجها لتتمكن من خيانته مع جارهما
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle