
نقدم لكي من " لايف ستايل " أشهي وصفه للروبيان الحار اللذيذ .
المقادير3 اشخاص
ا كيلو جرام روبيان طازج مقشر ومنظف.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
1/2 ملعقة شاي ملح البحر
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفري.
ربع كوب زيتون شرائح.
2 حبة (كوز) ذرة (يمكن 2 علبة ذرة).
2 رأس بصل أخضر مقطع شرائح.
مقادير صلصة الثوم والريحان:
6 فصوص من الثوم المهروس.
2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة.
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
1/4 فنجان متوسط عصير الليمون الطازج .
1/4 ملعقة شاي ملح البحر.
طريقة التحضير
نضع الذرة في قدر ونغطيه بالماء على نار متوسطة حتى يغلي. ويتم سلق الذرة، ثم بسكين حاد نقطع الذرة بالطول بعيدا عن اللب. ويتبل.
ضعي الروبيان في وعاء التتبيل العميق مع الزيت والملح والفلفل الحار وعصير الليمون وقلبي.
في مقلاة عميقة ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة ثم خليط الروبيان بالتوابل مع التقليب على الوجه الآخر(5- 7 دقائق) حتى ينضج.
لإعداد الصلصة:
ضعي أوراق الريحان والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح في الخلاط الكهربائي واضربي على سرعة متوسطة لدقيقتين ليصبح خليطا ناعما.
ضعي نصف مقدار الذرة مع نصف مقدار الصلصة واخلطي المقادير معا.
في طبق التقديم رصي الذرة ثم ضعي فوقه الروبيان ثم الصلصة وصلصة الذرة على الوجه.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك