مقادير:
– الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر)
– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
– البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)
الطريقة:
ادهني طبق الفرن أو صينية بالقليل من الزيت.
اخلطي الكوسا والبطاطس والجزر والبصل في الصينية وزوعي زيت الزيتون والملح والأعشاب المجففة والفلفل الأسود.
أدخلي الصينية الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
ازيلي الخضار من الصينية وضعيها في طبق.
اخلطي عصير الليمون مع الخل البلسمك وصبي المزيج فوق الخضار.
أضيفي البقدونس المفروم وحركي المزيج و قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذريةGMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحيةGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلوم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك