arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:51:01
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:51:01
لايف ستايل

الرئيسية

برياني روبيان

لايف ستايل

لايف ستايلبرياني روبيان

برياني روبيان
القاهرة - لايف ستايل

وتشتهر مدينة البصرة في جنوب العراق بهذه الاكلة الرائعة.

المقادير:

1 ك روبيان

2 بصل متوسط

3 فص ثوم

القليل من الزنجبيل المبروش

القليل من الكزبرة المفرومة

0.5 حبة فلفل بارد مقطع مربعات

2 فلفل حار

0.5 علبة زبادي

0.5 اصبع زبدة

0.25 كيلو رز

بهارات عدلة عدد ٣ من (القرفة - القرنفل - ورق الغار - الهيل)

1 حبة جوزة الطيب

0.5 ملعقة بهارات برياني مطحون

0.5 ملعقة كاري

0.25 ملعقة كركم

1 طماطم مقطع قطع صغيره ويفضل إزالة القشر

ملح مقدار الاحتياج

القليل من الزيت

طريقة التحضير:

نحمس البصل المفروم بربع الزبدة ثم نضع الروبيان ونقلب ثم نضيف الثوم المفروم والزنجبيل المفروم والفلفل البارد ونقلب ثم نضيف عدد ٢ من جميع البهارات العدلة ثم نضع جوزة الطيب ثم الطماطم ونقلب ونضيف الكركم ثم بهار البرياني والكاري والملح ثم نضع الزبادي والفلفل الحار ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق

نأتي بقدر آخر ونضع فيه الماء ونتركه يغلي مع وضع باقي البهارات العدلة والملح والقليل من الزيت ثم نضيف الرز ونتركه إلى ان يستوي ثلاث أرباع الاستواء ثم نشخل الرز،نضيف الزر إلى الروبيان ونغرس في الرز حبة فلفل ونضع فوقه باقي الزبدة ويحكم الاغلاق لمدة ١٠ دقائق ثم يقدم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برياني روبيان برياني روبيان



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برياني روبيان برياني روبيان



GMT 08:03 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تامر حبيب يكشف تفاصيل "أهل العيب"
لايف ستايلتامر حبيب يكشف تفاصيل  "أهل العيب"

GMT 17:22 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس

البوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019
لايف ستايلالبوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019

GMT 17:02 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

سما المصري تسخر من ياسمين الخطيب وتشبهها بـ"عطيات"

GMT 09:25 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

صديق جورج مايكل يكشف معاناة نجم البوب مع ميوله الجنسية

GMT 04:55 2017 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير

صناعة الفخار إبداع الإنسان العماني وفخر تتوارثه الأجيال

GMT 08:20 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس

الفنانة دوللي شاهين تصور " ياحبيبتي يا امي "