arablifestyle
آخر تحديث GMT 16:26:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 16:26:31
لايف ستايل

الرئيسية

برياني روبيان

لايف ستايل

لايف ستايلبرياني روبيان

برياني روبيان
القاهرة - لايف ستايل

وتشتهر مدينة البصرة في جنوب العراق بهذه الاكلة الرائعة.

المقادير:

1 ك روبيان

2 بصل متوسط

3 فص ثوم

القليل من الزنجبيل المبروش

القليل من الكزبرة المفرومة

0.5 حبة فلفل بارد مقطع مربعات

2 فلفل حار

0.5 علبة زبادي

0.5 اصبع زبدة

0.25 كيلو رز

بهارات عدلة عدد ٣ من (القرفة - القرنفل - ورق الغار - الهيل)

1 حبة جوزة الطيب

0.5 ملعقة بهارات برياني مطحون

0.5 ملعقة كاري

0.25 ملعقة كركم

1 طماطم مقطع قطع صغيره ويفضل إزالة القشر

ملح مقدار الاحتياج

القليل من الزيت

طريقة التحضير:

نحمس البصل المفروم بربع الزبدة ثم نضع الروبيان ونقلب ثم نضيف الثوم المفروم والزنجبيل المفروم والفلفل البارد ونقلب ثم نضيف عدد ٢ من جميع البهارات العدلة ثم نضع جوزة الطيب ثم الطماطم ونقلب ونضيف الكركم ثم بهار البرياني والكاري والملح ثم نضع الزبادي والفلفل الحار ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق

نأتي بقدر آخر ونضع فيه الماء ونتركه يغلي مع وضع باقي البهارات العدلة والملح والقليل من الزيت ثم نضيف الرز ونتركه إلى ان يستوي ثلاث أرباع الاستواء ثم نشخل الرز،نضيف الزر إلى الروبيان ونغرس في الرز حبة فلفل ونضع فوقه باقي الزبدة ويحكم الاغلاق لمدة ١٠ دقائق ثم يقدم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برياني روبيان برياني روبيان



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برياني روبيان برياني روبيان



GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بلقيس فتحي تعلن حقيقة حذف أغنيتها "حقير الشوق" من اليوتيوب