arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:55:43
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:55:43
لايف ستايل

الرئيسية

الدجاج المحشي بالارز

لايف ستايل

لايف ستايلالدجاج المحشي بالارز

الدجاج المحشي بالارز
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

دجاجتان

1 كوب من الأرز

4 ملاعق زبدة

نصف كوب من البصل المفروم ناعماً

نصف كوب صنوبر

2 كوب ماء

3 ملاعق لبن

قرفة و/أو كون

ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

اغسل الأرز في ماء ساخن ثم صفِّه وضعه جانباً،ثم اضع الزبدة في قدر وأضف إليها البصل وحركه جيداً حتى يصفى لونه،وأضف الصنوبر وحركه لمدة دقيقتين أو ثلاث إلى حين احمرار الصنوبر،أضف الأرز وواصل التحريك حتى تلمع حبات الأرز.أضف الماء والبهارات وملعقة من الملح والفلفل الأسود،واترك المزيج حتى يغلي ثم خفف النار ويغطى القدر واتركها على النار حتى يمتص الأرز الماء. ارفع القدر وحركها وأضف قليلاً من الزبدة المغلية.

سخن الفــــرن إلى درجة عالية افتح الـــدجاجة من أسفــــلها واحشِها بالأرز (الخــليط الذي طبخته) حــتى تمتــــلىء أغلق فتحة الدجـــاجة من الأسفـــل بالإبــــرة والخـــيط.

ضع الدجاجة في الفرن وصدرها إلى الأعلى،واشوِها لمدة ربع ساعة ثم خفف الحرارة واتركها حتى تحمر وتستوي تماماً ويمكن معرفة ما إذا استوت أم لا بغرس سكينة فيها فإذا دخلت السكينة دون عائق في اللحم تكون قد استوت.عند الاستواء ارفع الدجاج من الفرن وضعها في صينية أخرى وضع حولها ما تبقى من الأرز. وتقدم الوجبة ساخنة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج المحشي بالارز الدجاج المحشي بالارز



GMT 18:53 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

طريقة تحضير الأرز بالدجاج والكارى

GMT 18:46 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

الدجاج مع صوص الفطر

GMT 18:43 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على مكونات وطريقة تحضير السلطة الروسية

GMT 18:39 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على طريقة عمل السوشي في المنزل

GMT 18:26 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير ساندويش لبنة وخيار

GMT 15:04 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير بطاطس مقلية بالتتبيلة

GMT 14:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير غراتان باذنجان بالجبن

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج المحشي بالارز الدجاج المحشي بالارز



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 08:11 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان

ناهد السباعي "مصدومة" في أحمد الفيشاوي
لايف ستايلناهد السباعي "مصدومة" في أحمد الفيشاوي

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايل3 قطع عليكِ الاحتفاظ بها للانتقال إلى موسم الربيع

GMT 07:26 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أربع نصائح مدروسة لمنع كشف الخيانة الزوجية من قبل الشريك

GMT 02:19 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر

سهام حسن تشرح طرق علاج مشكلة قضم الأطفال لأظافرهم