arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

كفتة بصوص الزبادي
القاهرة - لايف ستايل            

المقادير
لحمة مفرومة  ثوم - كوب كزبرة مفرومة  1 ملعقة صغيرة ملح  1 ملعقة صغيرة كاري  بصلة مبشورة  ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود  ربع ملعقة صغيرة شطة مقادير صوص الزبادي :3 ملعقة كبيرة زيت ذرة حبة صغيرة بصل مفروم  فص ثوم مهروس  ملعقة كبيرة دقيق  2 كوب زبادي  2 كوب مرق اللحم للتقديم: بقدونس مفروم 

طريقة التحضير
* يوضع اللحم والبصل والثوم والكزبرة والملح والكاري والفلفل الأسود والشطة وتقلب المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.تشكل عجينة الكفتة على شكل كرات صغيرة، ثم توضع الكرات فى الثلاجة لتتماسك.

* يسخن الزيت على النار ثم تقلى كرات الكفتة فى الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى وتقلب بين الحين والآخر.

* لتحضير صوص الزبادي: فى قدر مناسب يوضع القليل من الزيت ثم البصل والثوم، وتقلب المكونات حتى يذبل البصل ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر.

* يُضاف الزبادي والمرق، وتقلب المكونات باستمرار إلى أن يغلي الخليط مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق. تضاف كرات الكفتة على صوص الزبادي، وتترك لتُطهى على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة إلى أن تنضج تماما.

* يزين طبق كرات الكفتة بصوص الزبادي بالبقدونس الطازج

* ثم يضاف الطشة ثوم بالكزبرة الخضرا 

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي



GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 09:08 2020 السبت ,02 أيار / مايو

تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة

GMT 14:37 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 13:19 2023 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

ارتعاش الرضيع أثناء النوم أسبابه ومخاوفه

GMT 02:34 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر

إرشادات سهلة للعناية بصحتك عند الإصابة بالجدرى

GMT 21:14 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر

أسرار الصبغة المنزلية الناجحة

GMT 17:42 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير

منتج "أفراح إبليس" يقرر خروجة من سباق رمضان 2019

GMT 17:36 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر

شرائح السلمون مع صلصة البندورة والارز

GMT 05:22 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

رزان مغربي تكشف أن بداخلها طاقة تنتظر تفجيرها

GMT 13:38 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو

علاج للملاريا يحد تطور التصلب الجانبي الضموري

GMT 01:23 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

لماذا تعتبر اللحوم المصنعة سيئة لصحة الانسان ؟

GMT 01:30 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

أفضل 10 بدائل غير ضارة للسشوار والمكواة

GMT 09:26 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

خيارات متعددة لمحبي الاستكشاف والسياحة البيئية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle