arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

كفتة بصوص الزبادي
القاهرة - لايف ستايل            

المقادير
لحمة مفرومة  ثوم - كوب كزبرة مفرومة  1 ملعقة صغيرة ملح  1 ملعقة صغيرة كاري  بصلة مبشورة  ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود  ربع ملعقة صغيرة شطة مقادير صوص الزبادي :3 ملعقة كبيرة زيت ذرة حبة صغيرة بصل مفروم  فص ثوم مهروس  ملعقة كبيرة دقيق  2 كوب زبادي  2 كوب مرق اللحم للتقديم: بقدونس مفروم 

طريقة التحضير
* يوضع اللحم والبصل والثوم والكزبرة والملح والكاري والفلفل الأسود والشطة وتقلب المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.تشكل عجينة الكفتة على شكل كرات صغيرة، ثم توضع الكرات فى الثلاجة لتتماسك.

* يسخن الزيت على النار ثم تقلى كرات الكفتة فى الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى وتقلب بين الحين والآخر.

* لتحضير صوص الزبادي: فى قدر مناسب يوضع القليل من الزيت ثم البصل والثوم، وتقلب المكونات حتى يذبل البصل ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر.

* يُضاف الزبادي والمرق، وتقلب المكونات باستمرار إلى أن يغلي الخليط مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق. تضاف كرات الكفتة على صوص الزبادي، وتترك لتُطهى على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة إلى أن تنضج تماما.

* يزين طبق كرات الكفتة بصوص الزبادي بالبقدونس الطازج

* ثم يضاف الطشة ثوم بالكزبرة الخضرا 

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي



GMT 11:02 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 07:14 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

اتجاهات الألوان المميزة في ديكور عام 2025

GMT 14:45 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر

GMT 14:53 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر

طرق بسيطة لتجهيز البشرة لاستقبال فصل الشتاء

GMT 13:24 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

أبرز صيحات مكياج العروس لفصل الصيف

GMT 20:44 2020 الأحد ,03 أيار / مايو

كيفية اختيار سيراميك الحمامات

GMT 20:10 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان

شاهد أصالة نصري في إطلالة ساحرة مع شقيقتها

GMT 14:19 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

تعرف علي غرف طعام مودرن في منازل المشاهير

GMT 15:14 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

صحيفة "إكسبريس" تحدد أخطر 10 وجهات للسفر

GMT 11:46 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

عطر ICON Elite"" من دانهل للرجل الواثق في نفسه

GMT 08:10 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

زوجة دونالد ترامب ميلانيا وابنته ايفانكا تواصلان تأييده

GMT 10:29 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على إتيكيت وأصول زيارة صالون التجميل

GMT 18:04 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو

احترف فن الطبقات لأناقة مثالية هذا الصيف

GMT 16:22 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو

صيحات أحذية العروس من Jimmy Choo
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle