الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كريب المشروم والريكوتا

GMT 16:41 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كريب المشروم والريكوتا

كريب المشروم والريكوتا

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    250 x جرام مشروم (مقطع)
    3 x كوب لبن كامل الدسم
    3 x عدد بيضة
    2 x كوب دقيق
    2 x معلقة كبيرة زبدة
    1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    ½ x كوب جبنة ريكوتا
    ¼ x معلقة صغيرة ملح

الطريقة:

    في وعاء نقوم بخلط اللبن والحليب والملح ونقلب بمضرب يدوي جيدا.
    نضيف الدقيق بالتدريج مع التحريك السريع بالمضرب.
    نضيف الزبدة المدوبة ونقوم بإضافة الخليط ثم نغطيه ونحفظة في الثلاجة حوالي نصف ساعة.
    في هذه الأثناء نقوم بتسخين الزيت والزبدة في مقلاة ونضيف البصل مع رشة ملح ونقلب حتى يذبل.
    نضيف المشروم ونقلب حوالي عشر دقائق حتى يكتسب اللون البني.
    نضيف الملح والفلفل ثم نضيف الجبن الريكوتا ونرفع الخليط من على النار وندعه يبرد تماما.
    في مقلاة مضادة للالتصاق نمسح بالقليل من الزبدة ونقوم بصب مقدار معلقة ايس كريم من عجين الكريب وتسوى كل واحدة حوالي دقيقة ونصف الى دقيقتين على كل جانب.
    نقوم بحشو كل حبة كريب بمقدار معلقة كبيرة من الخليط وتقدم.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كريب المشروم والريكوتا

كريب المشروم والريكوتا

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل