الرئيسية
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهارات
البامية باللحمة
عمان - لايف ستايل
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقه.
GMT 20:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 15:25 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير طاجن الكركند الشهيّGMT 12:22 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير رز اوزي باللحمGMT 16:21 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
بطاطا مقلية بجبن الشيدر على الطريقة المكسيكيةGMT 16:27 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 09:22 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يوم يتميز بالكرم والانفتاح والتفاؤل والرغبة في إعطاء النصائح
GMT 21:43 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 09:03 2020 السبت ,09 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:55 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
5 مشروبات طبيعية تغنيك عن المسكنات وتُخلصك من الآلام
GMT 19:59 2023 السبت ,04 آذار/ مارس
نادية الجندي تؤكد أن أشرف زكي جدير بثقة الفنانين
GMT 14:14 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
إقامة مترفة في أجمل 3 فنادق فخمة عند السياحة في دبي
GMT 22:53 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
7 طرق لتحضير معطر للجسم طبيعي في المنزل
GMT 08:27 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
ميغان ميركل "محرومة" من الجنسية البريطانية لمدة 4 سنوات
GMT 00:21 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضيرأضلاع الخروف المشوية من المطبخ اليوناني
GMT 11:11 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأثاث الفيكتوري يعزف سيمفونية الأناقة مع ألوان الباستيل
GMT 11:23 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
مقبرة المطلقات أحدث طرق الصينيين للتخلص من الاكتئاب
GMT 00:13 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
كيف يستقبل طفلك منافسه القادم
GMT 20:08 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
طرق تنسيق القميص الفستان لاطلالة أنيقة عصرية لهذا الصيف
GMT 07:02 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرحات لحمة مع صوص الفطر
GMT 13:57 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
افضل خلطات لتنعيم الشعر الجاف
GMT 12:20 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
أسرة تهرب من فيروس"كورونا" لتعيش على قارب في المحيط
GMT 07:26 2020 السبت ,02 أيار / مايو
وهبي تُعلق على "فضيحة" أبو هشيمة في رسالة عبر "انستغرام
GMT 08:40 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
تعليق ياسمين عبد العزيز على قصة اقتباس مسلسلها من حياتها الخاصة
GMT 01:45 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
تعرف على فوائد الليمون الصحية أبرزها يحسن عمل الجهاز الهضمى
GMT 07:18 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
أجمل مناطق السياحة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا منها حديقة تيفولي التاريخية
GMT 09:12 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحويل حديقة صغيرة خالية مِن النباتات إلى أخرى رائعة
GMT 11:14 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
زهير مراد يطرح " الهوت كورتر" لربيع 2018
GMT 08:46 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
اكتشاف فئة جديدة من المضادات الحيوية ضمن مكونات "التراب"
GMT 11:34 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
الزنجبيل يوميًا يقيكي من السرطان ويُقوي الذاكرة ويطرد السموم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك