الرئيسية
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهارات
البامية باللحمة
عمان - لايف ستايل
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقه.
GMT 20:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 15:25 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير طاجن الكركند الشهيّGMT 12:22 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير رز اوزي باللحمGMT 16:21 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
بطاطا مقلية بجبن الشيدر على الطريقة المكسيكيةGMT 16:27 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"دراسة جديدة تكشف تأثير غريب للكافيين المنبهة على الدماغ في أثناء النوم
القاهرة - لايف ستايل
نعلم بالفعل أن خصائص الكافيين المنبهة تجعله خياراً غير مناسب للشرب في وقت متأخر من الليل، خصوصاً إذا كنت ترغب في الحصول على قسط من الراحة.لكن دراسة جديدة تُضيف مستوى جديداً من التفصيل لفهمنا لتأثير الكافيين على الد...المزيد
نصائح لتنسيق ملابسك من موضة الثمانينيات بطريقة أنيقة ومعاصرة لصيف 2025
القاهرة - لايف ستايل
يأتي فصل الصيف دائماً محمّلاً بالفرح والبهجة، ومعه تحرص النساء على اختيار إطلالات تعبّر عن شخصيتهن وتبرز أناقتهن في اللقاءات العائلية والمناسبات الاجتماعية، في هذا العام، تهيمن على منصات الموضة لمسات من الماضي، �...المزيدالفنانة المغربية أسماء لمنور تتوج بجائزة أفضل مطربة عربية ضمن جوائز “داف باما” في ألمانيا
القاهرة - لايف ستايل
تألقت الفنانة المغربية أسماء لمنور خلال حفل توزيع جوائز “داف باما ميوزك أووردز” الذي احتضنته مدينة أوبرهاوزن الألمانية، حيث توجت بلقب “أفضل مطربة عربية”، في لحظة مميزة عكست مسارها الفني الحافل وتأثيره�...المزيد10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا
القاهرة - لايف ستايل
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ العائلات في التخطيط لقضاء عطلة استثنائية مليئة بالاسترخاء والمغامرة مع أحبائهم. وإذا كنتِ تبحثين عن وجهة تجمع بين الراحة، المتعة، والأمان لأفراد العائلة من مختلف الأعمار، فقد اخ...المزيدأبرز 12 نوعاً من الأطعمة قد تسبب ارتفاع ضغط الدم في الجسم عند تناولها ويُنصح بتجنّبها
القاهرة - لايف ستايل
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من ارتفاع ضغط الدم، وتلعب التغذية دوراً محورياً في السيطرة على هذا المرض. وتكمن المشكلة في الأطعمة المصنّعة والمعلّبة وأطعمة المطاعم التي نتناولها، والتي تحتوي على كميات كبيرة من ا�...المزيدGMT 19:57 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
نوال الزغبي تحضر مفأجاة لجمهورها في باريس
GMT 16:50 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
أجمل الإطلالات التي ظهرت فيها الملكة رانيا العبد الله في مناسبات رسمية
GMT 19:48 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
دراسة جديدة تكشف تأثير غريب للكافيين المنبهة على الدماغ في أثناء النوم
GMT 16:42 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
الملكة رانيا توجه رسالة للملك عبد الله الثاني في ذكرى زواجهما
GMT 09:03 2020 السبت ,09 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 20:12 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
أمينة خليل تتألق بفستان زفاف ملكي يعكس أنوثة ناعمة وأناقة خالدة
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 09:26 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 13:24 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
إليكَ أشهر ماركات الثوب السعودي لعام 2019
GMT 07:14 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
علماء يكشفون خطرًا قاتلًا للشتاء يزيد مِن الإصابة بالنوبات القلبية
GMT 17:00 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
مهرجان همسة الدولي تعلن عن تكريم عمرو عبد الجليل في الدورة السادسة
GMT 18:02 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
دليل الإنارة المناسبة لـ"ديكورات" المنزل المعاصر
GMT 16:05 2017 الجمعة ,26 أيار / مايو
نادية الجندي تعلن أن الإرهاب يحاول التفرقة بين المصريين
GMT 10:26 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
ناشطون يشنون هجومًا حادًا على النجمة العالمية أنجلينا جولي
GMT 13:49 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
أحمد عز يزيح الستار عن أفيش «1919» مع كريم عبد العزيز
GMT 09:19 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
مدونة أميركية تفقد شعرها أثناء محاولة تغيير لونه خلال بث مباشر عبر "إنستغرام"
GMT 02:18 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو
"الصحة" السعودية تُؤكد أنَّ التمر أفضل ما يُستفتح به الإفطار
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 13:13 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
ياسمين عبد العزيز تغيّر اسم مسلسلها إلى "لآخر نفس"
GMT 20:46 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
حمادة هلال في جاردن سيتي من أجل "ابن أصول"
GMT 23:03 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
مستحضرات تجميل تساعدك في تكبير شفتيك دون عمليات تجميل
GMT 03:16 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
تفاصيل أكبر عملية اعتصاب "قاصر" في المغرب
GMT 13:19 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
عائشة بن أحمد تؤكد أن "نسر الصعيد" وضعها في نجومية جديدة
GMT 11:22 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
فندق Keio Plaza في طوكيو يقدم أغنيات تذكرك بأيام الطفولة
GMT 23:12 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
9 نصائح هامة لتجنب المشاجرات اليومية مع الزوج
GMT 09:41 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
إكتشاف جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ الذي فقدته
GMT 15:17 2016 الخميس ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
موسكو وطهران نحو تطوير السياحة البحرية في بحر قزوين
GMT 10:46 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
حرمان جو فرانسيس من أموال "كازا أرامارا" بسبب الديون
GMT 09:40 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل عصير الإجاص والتفاح
GMT 07:49 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر
باحثون يكشفون فوائد جديدة لـ"رش القرفة" ويؤكدون أنها تمنع تدمير المعدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك