الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراء
GMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية
GMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحية
GMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهية
GMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلومأجمل فساتين زفاف ربيع 2024 من منصات عروض الموضة في نيويورك ولندن للأزياء الجاهزة
لندن - لايف ستايل
برعت دور الأزياء العالمية في تصميم تشكيلة واسعة من فساتين الزفاف حيث ظهرت على منصات أسبوع نيويورك وأسبوع لندن للأزياء الجاهزة موديلات هيمنت عليها روح الإبتكار، لتكشف لنا عن أبرز صيحات ربيع وصيف 2024، ألقي نظرة على م�...المزيدالمملكة المتحدة تعتزم تركيب أول منحوتة في العالم للاحتفال بالنساء المحجبات
لندن - لايف ستايل
المرأة أساس المجتمع ونصفه وسبب إنجاب النصف الآخر، وسواء إن كانت بداخل بيتها أو عملها، فلا يمكن إنكار دورها المؤثر في إصلاح ونهضة المجتمع. واعترافاً بدور المرأة في تشكيل المجتمع وبوجهٍ خاص المرأة المحجبة، تم تصميم �...المزيدالإكسسوارات التي تحتاجين لها في فصل الخريف
القاهرة - لايف ستايل
تكمل الإكسسوارات في الخريف دائماً المظهر والتي تضمن الحقيبة أو القبعة أو الوشاح المختار بشكل صحيح والتي نجاح مظهرك، لهذا السبب من المهم دائماً الانتباه إلى التفاصيل واختيار الأشياء عالية الجودة التي تتوافق مع صيح...المزيداتفاق بين كتّاب السيناريو والاستوديوهات في هوليوود لإنهاء الإضراب
واشنطن - لايف ستايل
أعلن كتّاب السيناريو الذين يشلّ إضرابهم منذ نحو خمسة أشهر القطاع الترفيهي في هوليوود، توصّلهم إلى اتفاق مع الاستوديوهات قد يدفعهم إلى استئناف عملهم.وبحسب وكالة الصحافة الفرنسية، فقد بعثت نقابة كتّاب السيناريو بر�...المزيد
تطوير عقار هو الأول من نوعه يساعد على انبات أسنان جديدة
طوكيو - لايف ستايل
تعمل شركة أدوية يابانية ناشئة على تطوير دواء جديد يحفز على انبات أسنان جديدة للبشر بدلا عن تلك التي فقدت، وهو عقار قد يكون الأول من نوعه في العالم. وتستهدف الشركة طرح الدواء في الأسواق بحلول عام 2030. وذكرت وكالة أنباء...المزيدGMT 16:33 2023 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
دراسة تكشف أن هرمون الحب لا يلعب دوراً كبيراً في ترابط الزوجين
GMT 11:24 2023 الإثنين ,27 شباط / فبراير
زيندايا تتألق بفستان عتيق من فيرساتشي في حفل NAACP لعام 2023
GMT 10:36 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
هالة صدقي تحذّر من المهرجانات غير معروفة الهوية
GMT 14:25 2023 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
معلومات خاصّة برحلتك السياحية إلى وارسو عاصمة بولندا
GMT 07:37 2023 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
فرنسا تُعلن عن وفاة أكبر معمرة في العالم عن 118 عاماً
GMT 12:52 2023 السبت ,11 شباط / فبراير
مودل روز بإطلالة جريئة في أحدث ظهور لها
GMT 10:57 2023 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
روجينا توجه رسالة لـ أشرف زكي بعد تكريمها بمهرجان المسرح العربي
GMT 14:02 2023 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
برشلونة وجهة رومانسية جاذّبة للعشاقGMT 12:12 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
عودة شيرين عبد الوهاب لجمهورها على شاشات رمضان
GMT 11:05 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
منى زكي تحتل المركز الأول على تويتر بمسلسلها "تحت الوصاية"
GMT 01:47 2023 الإثنين ,10 إبريل / نيسان
رانيا يوسف تُدشن مبادرة لتغيير قانون الأحوال الشخصية
GMT 22:34 2023 السبت ,19 آب / أغسطس
حفل النجم المصري عمرو دياب يضيء ليل بيروت
GMT 15:20 2023 السبت ,01 تموز / يوليو
ولي العهد الأردني ينشر صورة عفوية مع زوجته الأميرة رجوة إحتفالاً بعيد الأضحى
GMT 09:21 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2019
GMT 08:46 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع
GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:23 2023 الإثنين ,21 آب / أغسطس
إليسا تكشف سبب حذف أغنية "العقد" من اليوتيوب
GMT 13:53 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
أول مطعم متنقّل للذوّاقة يصل إلى دبي بعربته الكلاسيكية
GMT 09:05 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
اللون الرمادي يعد الإطلالة العصرية الرائعة للرجل
GMT 13:56 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
هيفاء وهبي تواصل خطف الأنظار بتنسيقات رمضانية نابضة بالحياة
GMT 23:58 2020 الأحد ,06 أيلول / سبتمبر
أبي أجبرني على حذف مجموعة مفيدة لأنها مجموعة دينية
GMT 09:20 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
تنتظر مولود برج "القوس" من الجمعة 3 إلى الخميس 10 تموز أحداث مهمة
GMT 11:11 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
أقراص "بلوكاتنس" لعلاج ارتفاع ضغط الدم تسبب السرطان
GMT 05:36 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
فرنسية تكشف تفاصيل تعرّضها للعنصرية في قطار بريطاني
GMT 23:50 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
فوائد زيت حصى اللبان
GMT 04:04 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
سمية الخشاب تُقدِّم دورَ فتاة شعبية في "الحلال"
GMT 14:26 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
أمل حجازي ترد على منتقدي حجابها على مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 16:45 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
أطعمة لبشرة تشع نضارة وحيوية تعرفي عليها
GMT 21:44 2016 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو
دراسة توضح قلة الإصابة بـ"الزهايمر" بالنسبة للمعلمين والأطباء
GMT 23:59 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أسرار احفظيها بعيدًا عن زوجك المستقبلي
GMT 07:17 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
خبراء الأغذية ينصحون بأنَّ تناول العصير في الحمية يُؤدّي إلى الصداع
GMT 10:21 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
إتيكيت الإغتراب بين الحنين إلى الوطن والتأقلم مع البلد الجديد
GMT 00:00 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
20 آذار / مارس - 19 نيسان / أبريل
GMT 10:09 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تشكيلة ساحرة من الأقراط الماسية المرأة الأنيقة من WHITEHALL
GMT 05:18 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
فتاتان أردنيتان تلجآن إلى صناعة الصابون المعطر داخل أكياس مطرزة يدويًا
GMT 00:22 2023 الأحد ,18 حزيران / يونيو
إطلالات صيفية ساحرة من وحي النجمات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك