
المقادير 5 اشخاص
500 جرام لحم مفروم.
2 فص ثوم مفروم.
1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
1 كوب بقدونس مفروم ناعم.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة دبس رمان.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة بهارات.
1 حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
8 أرغفة من خبز البيتا.
زيت زيتون لدهان السطح.
طريقة التحضير
في إناء عميق يُخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البقدونس، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح والبهارات جيداً.
تُضاف الطماطم للخليط وتُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
تُوضع طبقة رفيعة من خليط اللحم بداخل أرغفة البيتا.
تُدهن أرغفة البيتا من الخارج بزيت الزيتون على الجانبين.
تُرص أرغفة اللحم في صينية الفرن وتُخبز في درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهب البني على الجانبين.
تُقدم العرايس اللبنانية مع سلطة الطحينة أو سلطة الروب والمخللات أو حسب الرغبة.
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهيةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بمكونات بسيطةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير بوب كورن دجاج لوجبة صحية محضرة في المنزلGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فطائر الدجاج مع رقائق الذرة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك