
المقادير
4 x كوب مرق الدجاج
3 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كوب أوراق ريحان
1 x كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة جنزبيل (مفروم)
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
الطريقة:
فى إناء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الجنزبيل والثوم والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.
ثم نضيف الطماطم وتترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر.
نضيف المرق وأوراق الريحان ونهدى النار ونتركها مدة 20 دقيقة.
ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم فى الخلاط تصب مكونات الشوربة وتضرب حتى تصبح ناعمة تماما.
تصفى وتوضع ثانيا على النار وتتبل بالملح والفلفل ثم تقدم فورا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك