المقادير
4 x كوب مرق الدجاج
3 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كوب أوراق ريحان
1 x كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة جنزبيل (مفروم)
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
الطريقة:
فى إناء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الجنزبيل والثوم والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.
ثم نضيف الطماطم وتترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر.
نضيف المرق وأوراق الريحان ونهدى النار ونتركها مدة 20 دقيقة.
ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم فى الخلاط تصب مكونات الشوربة وتضرب حتى تصبح ناعمة تماما.
تصفى وتوضع ثانيا على النار وتتبل بالملح والفلفل ثم تقدم فورا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك