الرئيسية
طريقة عمل كشك الباذنجان
كشك الباذنجان
القاهرة - لايف ستايل
نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
بصل مقطّع شرائح , حبة
بصل مفروم, حبة
باذنجان ,2 حبة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كشك ,0.50 كوب
طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان ثم إقليه في الزيت حتى يتحمر ومن ثم ضعيه في وعاء جانباً ليتصفَّى منه الزيت الفائض.
- إقلي البصل المفروم حتى يذبل ثم ضعي الكركم وقلّبيه، ومن ثم ضعيه فوق الباذنجان، وأهرسيهما.
- ضعي النعناع والثوم في المقلاة مع قليل من الزيت وقلّبيهم لثواني، ثم ضعيهم فوق الباذنجان وأضيفي الملح وقلّبي جميع المكونات بالملعقة.
- ضعي الباذنجان في طبق التقديم وزيّنيه بخلطة الثوم والنعناع وشرائح البصل المقليّة بإضافة الكشك.
- الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 08:38 2018 طريقة إعداد وتحضير شرائح اللحم بالفاصوليا والهالبينو
GMT 09:02 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة الستيك الشهية
GMT 08:48 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج كابلي بالأرز
GMT 08:44 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضيرالرز الشرقي مع المكسّرات
GMT 08:43 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضيرالرز الشرقي مع المكسّرات
GMT 08:38 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير شرائح اللحم بالفاصوليا والهالبينو
GMT 08:38 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير الأرز بالبازيلاء
GMT 08:28 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير أرز بالبطاطس والزعفران
GMT 08:12 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بطاطس وقرنبيط جراتان
نقلوا ملايين الخلايا الجذعية إلى دماغ أحد المرضى
باحثون يابانيون يُجدِّدون الأمل في علاج داء "باركنسون"
طوكيو ـ علي صيام
كشف باحثون يابانيون أنهم تمكنوا من نقل خلايا جذعية يطلق عليها اسم "الخلايا الجذعية المستحثّة" إلى دماغ مريض مصاب بداء "باركنسون"، للمرة الأولى في تاريخ الطب، ووفقا إلى صحيفة "ديلياعترفت الفتاة الاسترالية بأسرار مُثيرة عن حياتهما
"مجنون روز" يحبها بدينة جدًا وشجًّعها على الوزن الزائد
لندن - لايف ستايل
انتشرت قصة حب فريدة من نوعها، بين شاب هولندي وفتاة أسترالية، على قناة يوتوب، الحب الذي دفع الفتاة لاكتساب عشرات الكيلوغرامات من الوزن الزائد.وانتشر على قناة "يوتيوب" فيديو حوار ببرنامج بريطاني تلفزيوني بين مقدمي البرنامج والثنائي روز وجيف، واعترفت روزتنوَّعت الموديلات المصنوعة منه بين الرسمي والكاجوال
اللون الأصفر الخردلي أحدث موضة في فصل الخريف لعام 2018
باريس - لايف ستايل
انتشر العديد من الألوان اللافتة والرائجة ضمن مجموعات موسم خريف عام 2018، ومن بينها اللون الأصفر الخردلي الذي بدا إلى حد بعيد على منصات عروض الدور العالمية غني وعصري ومفعمضمن مسابقة الأفلام الروائية الطويلة
فيلم "فتوى" يحصد جائزة "التانيت" الذهبي في مهرجان أيام قرطاج السينمائية
تونس - لايف ستايل
فاز فيلم "فتوى" للمخرج التونسي، محمود بن محمود، بجائزة "التانيت" الذهبي لمسابقة الأفلام الروائية الطويلة، في الدورة التاسعة والعشرين، من أيام قرطاج السينمائية، التي أسدل الستار عليها، مساء السبت. ويتناول الفيلم قصة تونسي يقيمأبرزها ساحة "بيازا ديل أنفيتياترو" والحديقة النباتية
تعرف على أشهر معالم السياحة في مدينة لوكا الإيطالية
روما - لايف ستايل
مدينة لوكا هي مدينة إيطالية عريقة، يعود تاريخ تأسيسها إلى عام 180 قبل الميلاد، وهي تقع في مقاطعة توسكانا على الساحل الغربي لإيطاليا، وتشتهر لوكا بأنها واحدة من أشهر الوجهات السياحية التاريخية، كما تشتهر أيضًا بأنها موطن لأعداديعتمد على البروتين الحريري
ابتكار جديد يُعالج الجروح ولا يخلف ندوبا
بكين - لايف ستايل
ابتكرت مجموعة من علماء الصين هلاما "جل" يعتمد على البروتين الحريري، الذي يمكنه علاج الجروح دون أن يترك ندوبا. وتفيد مجلة "Biomaterial Science"، بأن العلماء استخدموا في دراستهم مادة سيريسين الموجودة في ألياف الحرير، وعرّضوها بعد استخراجها من هذه الأليافGMT 18:48 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
توقيف رجل شرطي مصري اغتصب طفلة في حلوان
GMT 07:40 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالة جريئة لمايا دياب في أحدث جلسة تصوير لها
GMT 06:36 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
عبد الغني تؤكّد وجود تضامن شعبي مع الأقباط
GMT 17:53 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية
GMT 10:03 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الصين تستعد لبناء أول مطار لها في القطب الجنوبي
GMT 14:21 2018 الأحد ,28
"الهديةُ" مفتاح القلوب بين الأزواج واستعادةٌ للحظات جميلة!
GMT 20:09 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق تنسيق اللون الأحمر لإطلالة مُميّزة في الشتاء
GMT 09:09 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على أصعب 8 بقع تُعاني منها ربات البيوت وكيفية التخلص منها
GMT 17:34 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو سعد يكشف عن تعرّض إبراهيم عيسى لأزمة صحية
GMT 16:38 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
اعتقال نجل الممثلة اللبنانية نادين الراسي وهروب والدته
GMT 21:34 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
ابنة الفنانة هند رستم تُبيّن تفاصيل جديدة عن حياة والدتها
GMT 07:51 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
برلمانية تنهار بعد تلقيها خبر مقتل ابنتها الشابة
GMT 02:44 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
فوضى كبيرة في قطاع علاج الأمراض بالأعشاب الطبيعية في المغرب
GMT 11:48 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
استمتع بالحياة في الجنة لبعض الوقت في منتجع الشجرة في بالي
GMT 15:34 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات مذهلة من كارل لاغرفيلد استغل بها شغفه بـ"الآرت ديكو"
GMT 11:07 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
صورة شبيهة نانسي عجرم المحجبة تُذهل الجمهور
GMT 22:15 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية نورة بوعوض تعلن عن مكياج رائع لعروس 2017
GMT 14:40 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
مركز الشارقة لعلوم الفضاء والفلك يعلن أن 17 أيار المقبل هو غرة رمضان
GMT 08:02 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
فاتي جمالي تراهن على "قلوب تائهة" وتتألق في "برشينغ شو"
GMT 07:30 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
يفجينيا مدفيديفا تحصد الميدالية الذهبية في بطولة الألعاب الأولمبية
GMT 12:02 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
لبنى أحمد توضح أسهل الطرق لتنظيف طاقة الأماكن
GMT 18:29 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
كاميليا ورد تظهر بإطلالة مفعمة بالحيوية من جزر السيشل
GMT 16:06 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
تومي هيلفيغر يتوّج تفوّقه مع جيجي حديد بدمية باربي جديدة
GMT 09:00 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
إقليم بوليا يجمع عشاق التمتع بأشعة الشمس في العطلات
GMT 04:36 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
"black opium" من أكثر العطور النسائية المثيرة لجذب الرجل وملاطفته
GMT 06:57 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
تعرفي على طرق تغيير شكل ملابس بقواعد اختيار المجوهرات
أرسل تعليقك