الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الخضار بالكارى

GMT 15:58 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الخضار بالكارى

طاجن الخضار بالكارى

القاهرة - لايف استايل

المقادير

    3 x عدد فص ثوم مهروس
    2 x كوب كريمة لبّاني
    2 x معلقة كبيرة كارى أصفر
    2 x كوب حليب جوز الهند
    2 x عدد بصلة (مقطعة أرباع)
    1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x عدد عيدان كرفس (شرائح)
    1 x عدد رأس كرات (شرائح)
    1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    1 x عدد جزر (شرائح)
    1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة كبيرة زبدة
    ½ x كيلو بطاطس (مكعبات)
    ½ x كوب كزبرة خضراء
    ½ x كيلو بطاطا (مكعبات)
    ¼ x كيلو مشروم (شرائح)
    ¼ x كيلو بسلة
    ¼ x ثمرة قرنبيط (مقطعة زهرات ومسلوقة فى ماء مغلى مع رشة من الكمون)

الطريقة:

    فى وعاء على النار نضع الزيت والزبد ثم نضيف البصل والثوم والكرات والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.
    ثم نضيف البطاطا والجزر والقرع والقرنبيط والبطاطا والبسلة والمشروم ونقلب جيدا.
    ثم نضيف حليب جوز الهند والكارى والكريمة ويتبل بالملح والفلفل ونقلب حتى يتجانس الخليط.
    تنقل المكونات فى طاجن ونضيف الكزبرة ويغطى بورق الفويل ويوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الخضار بالكارى

طاجن الخضار بالكارى

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل