الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني
برياني
القاهرة - لايف ستايل
المقادير :
1- كوبان من أرز البسمتي.
2- حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات.
3- كوب بازيلاء.
4- دجاجة كاملة مقطّعة.
5- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
6-ملعقة كبيرة ملح.
7- نصف ملعقة كبيرة كركم.
8-ملعقة كبيرة و نصف بهارات برياني.
9- لومي ( حامض مجفف أسود) .
10- أربعة أكواب من الماء.
الطريقة:
- اغسلي الأرز جيدًا، وانقعيه لمدة 30 دقيقة.
- يوضع الدجاج، مع الماء، والبهار، والكركم، والملح، واللومي في قدر على النار، ويترك حتى ينضج .
- نخرج الدجاج من ماء السلق، يوضع جانبًا، ويصفّى من المرق.
- في قدر آخر على النار، يوضع الزيت، والمرق، والأرز حيث يكون مستوى الماء فوق مستوى الأرز بالسنتيمتر، ويقلب الخليط ثم يترك حتى ينضج.
- نسلق البطاطس خفيفًا، ً مع الاحتفاظ بشكلها.
- في قدر كبير، تخلط البازيلاء، والبطاطس جيدًا، ثم يضاف إلى خليط الأرز، يقلب بهدوء بشكل جيد كي لا يتكسر الأرز ويترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
- يرفع القدر عن النار، ويسكب الأرز في طبق التقديم وتوضع قطع الدجاج فوقه ويقدم.
قد يهمك أيضا:
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير البط المحشي بالأرز و الزبيب
تعرفي علي طريقة تحضير جمبري مقلي بالبهارات من المطبخ الآسيوي
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 13:51 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
الأفكار والاحتمالات والعروض والفرص تبدو كثيرة
GMT 18:53 2023 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تكشف أن أدوية الكوليسترول تعالج مرضاً خطيراً فى القلب
GMT 13:58 2023 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
أطعمة تساعدك على محاربة الاكتئاب الموسمي
GMT 05:07 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
نقدم لكم بعض الأشياء البسيطة والتي لها أهمية بالغة يصعب الاستغناء عنها
GMT 21:30 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
ميشيل أوباما تبرز أنها ستحضر مؤتمر كلينتون الانتخابي في فرجينيا
GMT 18:29 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
تزيني بأقراط مرصوفة بأحجار كريمة سوداء لإطلالة فاخرة في خريف 2023
GMT 14:36 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
معلومات مهمة ومميزة عن العائلة العطريّة
GMT 14:22 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
ابنة مى سليم تشعل السوشيال ميديا بوصلة رقص
GMT 15:59 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
تعرف علي فوائد الفلفل الرومى في علاج الأنيميا
GMT 07:02 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير
غالبية النساء لا يستمتعن بممارسة الجنس فوق سن الخمسين
GMT 12:57 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
إطلالات بثينة الرئيسي بين التنوع والتجدد
GMT 14:55 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي علي كيفية التعامل مع الزوج اللامُبالي
GMT 17:17 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
أنواع السرطانات المُثيرة للقلق والأعراض المُرتبطة بها
GMT 06:20 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
أيتن عامر تكشف عن شخصيتها في فيلم "بيكيا"
GMT 06:27 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
أبرز أنماط ملابس الشاطئ الجديدة للاستمتاع بعطلتك
GMT 05:04 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
عادل إمام يعلن أنّ سيناريو "عوالم خفية" مكتوب باحتراف
GMT 11:42 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
مجموعة مستوحاة من الأزهار من "بروينزا سكولر" للمرأة لربيع 2018
GMT 06:59 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
إطلالتان مثيراتان للنجمتين نادين نجيم وبيلا حديد في دبيّ
GMT 07:37 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر
كريستينا ويلتس في جلسة تصوير جديدة على قمة جرف يبلغ 3000 قدما
GMT 11:07 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
أبطال الدراما يرفعون شعار "بطلة واحدة لا تكفي" رمضان المقبل
GMT 13:26 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
مذيعة لبنانية يصدر بحقها قرار ظني من محكمة جبل لبنان
GMT 09:58 2017 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
رائد محسن يوضح أهمية الحوار الفعال في تحفيز المراهقين
GMT 10:40 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
المذيعة شريهان أبو الحسن تنصح المصريين بالحديث في الجنس دون حرج
GMT 11:45 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
كيم كارديشيان تتألق بإطلالة شقراء جديدة تخطف الأنظار
GMT 07:44 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ساندرا قعوار تؤكد دور النساء في مجال الدفاع عن قضاياها
GMT 15:59 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تعرف على ديكور منزل عارضتا الأزياء كارا وبوبي ديليفين المستوحى من الطبيعة
GMT 22:47 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
تنتظر مولود برج "الحوت " من الجمعة 22 إلى الخميس 28 أيار أمور مهمة
GMT 08:42 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
أجمل موديلات فساتين العيد للمحجبات وطرق تنسيقها لإطلالات الكاجوال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك