الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير يخنة اللحم
يخنة اللحم
القاهرة - لايف ستايل
مقادير يخنة اللحم
- اللحم الضاني : 1 كيلو (مُقطَّع إلى قطع بحجم إنش)
- دقيق : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ورق غار : 1 ورقة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (بودرة)
- ورشستر صوص : ملعقة صغيرة (جاهز)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
- مرق اللحم : كوب ونصف
- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مُقطَّعة إلى مكعبات كبيرة)
- الجزر : 3 حبات (مُقطَّع إلى مكعبات كبيرة)
- الكرفس : عود (مفروم)
طريقة تحضير يخنة اللحم
1. تُضاف قطع اللحم إلى قدر ذات قعر سميك.
2. يُخلط الدقيق والملح والبهار معًا في وعاء صغير، ثمَّ يُضاف هذا الخليط إلى قدر اللحم، مع التقليب جيِّدًا (على البارد).
3. يُضاف إلى قدر اللحم، أيضًا، كلٌّ من الثوم وورق الغار وبهار الـ"بابريكا" وصلصة "ورشستر" والبصل. ويُصبُّ مرق اللحم، وتُوضع قطع البطاطس والجزر والكرفس.
4. تُغطَّى القدر، وتُطهى المكوِّنات، على حرارة خفيفة، وذلك لليلة كاملة (نحو 12 ساعة)، أو على حرارة عالية من أربع إلى ستِّ ساعات.
قد يهمك ايضاً:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 09:11 2020 السبت ,02 أيار / مايو
انتبه لمصالحك المهنية جيداً
GMT 14:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 14:00 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
خالد سليم يؤكد أنه من عشاق تقديم أدوار الشر
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 09:38 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
ممثلة إباحية تكشف معاناتها بعدما أُجبرت على ممارسة الجنس مع 16 رجلًا
GMT 18:33 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
أرفع وسام ثقافيّ في تونس يمنحه الباجي قائد السبسي إلى عادل إمام
GMT 13:44 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
أبوان صينيان يقاضيان إبنهما الثرى لعدم اهتمامه بهما
GMT 15:17 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
بريطانية تلفظ أنفاسها الأخيرة بسكتة قلبية خلال جنازة والدتها التي توفيت بـ"كورونا"
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
سيدة تتلقى رشوة قدرها 7700 جنيه إسترليني للانفصال عن خطيبها
GMT 13:14 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
هنيدي يسخر من كليب محمد رمضان على طريقته الخاصة
GMT 09:23 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
دمياط تلجأ إلى صناعة الفوانيس الخشبية لمواجهة الأزمة الاقتصادية
GMT 02:19 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
خبراء ينصحون بأداء الصلاة وتناول الشيكولاته لمواجهة الضغط
GMT 16:25 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طرق علاج نزلات البرد أثناء الحمل
GMT 19:35 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح مفيدة لمساعدتكِ على تربية طفلٍ ذكي
GMT 16:26 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير
تعرفي على 4 مشروبات طبيعية تعالج النحافة
GMT 11:25 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
مسؤولة أندونيسة تبكي عند أقدام الأطباء لعجزها عن إيقاف "كورونا"
GMT 09:09 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
تقرير يوضّح أن الشورت الرياضى موضة ربيع وصيف 2020
GMT 01:13 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
نور تطلب الزواج من محمد رمضان في مسلسل البرنس الحلقة 23
GMT 09:45 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
تقرير يجمع أفراد العائلة المالكة البريطانية الذين ظهروا كالنجوم على أغلفة المجلات
GMT 08:57 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
دينا الشربيني تؤكّد أنّ عمرو دياب دائمًا يدعمها ويملك نظرةً لا تخيب
GMT 15:03 2020 الخميس ,19 آذار/ مارس
زينة وريم البارودى وسلوى خطاب داخل كواليس تصوير «جمع سالم»
GMT 01:05 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الفاصوليا البيضاء
GMT 06:22 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
حسن الرداد يؤكد أن دوره في "توأم روحي" صعب جدًا ويحتاج الكثير من العمل
GMT 14:36 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
الأحذية ذات التصميم الحديث تؤذي القدمين
GMT 15:48 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أهم أعراض ثقب طبلة الأذن
GMT 23:17 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
كيف اتعامل مع الجار الغيور؟
GMT 17:10 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
ديكورات وأثاث غرفة الطعام لتزيين المنزل
GMT 09:21 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2019
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك