arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:35:36
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:35:36
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة تحضير الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة تحضير الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية

الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية
القاهرة - لايف ستايل

أطباق الدجاج هي من أشهى الأطباق التي تتناسب مع كل الفصول. ها هي طريقة تحضير طبق الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية، الشهي والمميز.

المكونات والمقادير:

- دجاجة واحدة

- بصلتان

- 6 من الكرفس

- 6 من الجزر

- 2 من أغصان الزعتر

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- 50 غرام من الزبدة

- 3 من اللفت المقشر والمقطع إلى شرائح صغيرة

- ملعقة كبيرة من الدقيق العادي

- ملعقة كبيرة من الخردل

- 3 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية

- القليل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

يوضع الدجاج في وعاء كبير.

يضاف البصل، الكرفس والجزر، مع الأعشاب، الفلفل والقليل من الملح. ثمَ، يضاف الماء ليغطي نصف الدجاج، ويترك ليغلي، ثم يغطى بإحكام ويترك على نار خفيفة لحوالي النصف ساعة.

تبرّد المكونات قليلا، ويوضع الدجاج في طبق، وعندما يصبح باردا بما فيه الكفاية، يجرد الدجاج من العظام ويقطع إلى قطع بيديك.

يقطع البصل المتبقي وقطع الكرفس والجزر إلى شرائح سميكة. تسخن الزبدة في الوعاء نفسه ويضاف البصل والبقدونس، ثم تقلى بلطف لمدة 5 دقائق حتى تصبح بنية اللون.

تضاف الخضار المتبقية، ثم تقلى لمدة دقيقتين. يقلب الدجاج في الطحين، ثم يطهى لمدة دقيقة.

ثم، يضاف تدريجيا إلى المقلاة مع التحريك ويترك على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة، حتى تصبح الخضروات طرية. يضاف الخردل، ويصبح الطبق بعد ذلك جاهزاً للتقديم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية طريقة تحضير الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية



GMT 06:29 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضيردجاجة بالمرتة

GMT 19:51 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير الأرز المضغوط على الطريقة اليمنية

GMT 14:43 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي شعرية وأعشاب

GMT 08:48 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج كابلي بالأرز

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية طريقة تحضير الدجاج والخردل مع الخضروات الشتوية



GMT 02:38 2019 الأحد ,26 أيار / مايو

خاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا
لايف ستايلخاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا

GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بلقيس فتحي تعلن حقيقة حذف أغنيتها "حقير الشوق" من اليوتيوب