arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الكوسة

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الكوسة

طاجن الكوسة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    4 x معلقة كبيرة كريمة لبّاني
    4 x معلقة كبيرة جبنة بارميزان
    2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
    2 x عدد صدور دجاج مخلية
    2 x عدد بيضة (مفصول الصفار عن البياض)
    1 x معلقة كبيرة سمن
    1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x عدد بصلة مفرومة
    1 x كيلو كوسة (شرائح)
    1 x كوب أرز عادى
    ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الطريقة:

    تسلق صدور الدجاج نصف سلقة وترفع من على النار وتصفى وتقطع شرائح.
    تسلق الكوسة فى كوب من مرق صدور الدجاج وترفع من على النار وتصفى.
    فى إناء على النار نقلب البصل مع السمن حتى يصفر لونة.
    ثم نضيف الأرز والبقدونس ونقل جيدا ويترك مدة خمس دقائق مع التقليب المستمر.
    ثم نضيف 2 كوب من المرق وبنتل بالملح والفلفل وعند غليان المرق نهدى النار ويغطى الإناء ويترك حتى ينضج الأرز.
    نخفق جيدا بياض البيض ونضيفة للأرز ونقلب جيدا.
    نخلط الكوسة مع شرائح الدجاج والكريمة اللبانى.
    فى طاجن نضع الأرز ثم نضع فوقة الكوسة والدجاج.
    يدهن الوجة بصفار البيض ثم ينثر فوقة الجبن.
    نضع الطاجن فى الفرن حتى يأخذ لون ذهبى, ويقدم ساخنا مع سلطة.. بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير سلطة الحمص مع البقدونس وجبن الفيتا

طريقة إعداد وتحضير كوسة محشية جبن

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الكوسة تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الكوسة



GMT 11:06 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

شاطئ مسكاردة يتميز بمنظره الخلاب الذي يجذب السياح

GMT 08:46 2020 السبت ,02 أيار / مايو

تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع

GMT 03:03 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

شوربة الفطر

GMT 22:15 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر

شوربة خضروات بالعدس

GMT 13:06 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برغل بدفين

GMT 07:48 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على مواصفات برج القوس ووضعه في حركة الكواكب

GMT 12:44 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

مراد مكرم يكشف عن تعرضه لموقف محرج أثناء تصوير "شبر مية"

GMT 23:19 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو

الكشف عن حقيقة ظهور الفنانة شيري عادل بالحجاب

GMT 14:20 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو

تمتعي بصيف رائع في بنما التي لا تغيب عنها الشمس

GMT 15:27 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان

الفنانة شريهان تكشف عن صورة شقيقتها الوحيدة

GMT 11:10 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

مطعم العشاء السريع أجمل وأطرف المطاعم في العالم

GMT 10:07 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الارز باللحم و الخضار

GMT 09:22 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

الطريقة الصحيحة للعناية اليومية للعناية بالشعر

GMT 11:04 2016 السبت ,01 تشرين الأول / أكتوبر

شوربة الكابوريا مع الذرة الحلوة

GMT 10:53 2016 الخميس ,29 أيلول / سبتمبر

شوربة الفريك باللحم

GMT 03:02 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

متعة المغامرة السياحية في مملكة بوتان في جبال الهمالايا
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle