الرئيسية
طريقة تحضير طاجن الكركند الشهيّ
طاجن الكركند الشهيّ
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الكركند : 1 كيلو
- طماطم : 200 غم
- البصل : 150 غراماً
- الزنجبيل : 30 غراماً
- الفليفلة : 500 غراماً
- الثوم : 50 غم
- الجزر : 200 غم
- البطاطا : 200 غم
- كزبرة خضراء : 75 غراماً
- مسحوق الكزبرة : 10 غم
- الزعفران : 2 غرام
- مسحوق الكمون : 10 غم
- فلفل ابيض : 5 غرام
- الفلفل الحلو : 5 غرام
- ليمون : قطعة
- زيت الزيتون : 100 ملليلتر
- دبس الطماطم : 50 غم
- ملح : 15 غم
- زيتون أخضر : 100 غراماً
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2. أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر.
3. وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.
GMT 20:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 12:22 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير رز اوزي باللحمGMT 16:21 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
بطاطا مقلية بجبن الشيدر على الطريقة المكسيكيةGMT 16:36 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهاراتGMT 16:27 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 08:05 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2019
GMT 11:57 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تواجهك أمور صعبة في العمل
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 15:23 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
عراقيل متنوعة تسيطر عليك خلال الشهر
GMT 20:24 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
الشعور بالتجدد والنشاط مما يجعلك أكثر حياوية
GMT 11:07 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تركز انشغالك هذا اليوم على الشؤون المالية
GMT 20:46 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
أمانة المدينة المنورة تعتمد مشروعًا فندقيًا بحي الروابي لتعزيز السياحة
GMT 18:48 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تتشابك المسؤوليات وتغيير مهم في مسيرتك المهنيّة
GMT 04:45 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
باحثون يحذرون من تناول مشروب "الليمون بالعسل" رغم فوائده المذهلة
GMT 12:06 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
الوضع العام لا يسمح ببدء أي مشروع جديد على الإطلاق
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 10:36 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
تعرف على كل ما تحتاج إليه قبل رحلتك إلى بلد العجائب
GMT 13:03 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
فساتين سهرة فخمة تجعلكِ محط الأنظار في كل المناسبات اكتشفيها بنفسك
GMT 09:06 2020 السبت ,23 أيار / مايو
تألقي في عيد الفطر بأحذية المول الأكثر رواجاً بين مدونات الموضة
GMT 19:56 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
"انتصار" تكشف عن دورها في مسلسل "روحين في زكيبة"
GMT 14:34 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تتحرر وتتخلص من الأعباء الكثيرة والضغوط
GMT 22:43 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
كيف تكونين قائدة فريق ناجحاً؟
GMT 10:10 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أكثر الأشخاص تعرضهم لخطر الإصابة بكورونا
GMT 09:44 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
تشكيلة من العباءات المخملية لإطلالة أنيقة للمرأة العربية والخليجية بتوقيع دُور الأزياء العالمية
GMT 17:25 2019 الخميس ,25 تموز / يوليو
تعرفي كيف تتخلّصي من الشعر الابيض من دون صبغة
GMT 22:10 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
الأرضيات الملونة لإضفاء لمسات من التجدد والتغيير لمطبخك
GMT 23:23 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
الفلفل الحار يساعدك في التخلّص من الوزن الزائد
GMT 10:40 2023 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
رصد أول إصابة بسلالة شديدة التحور من "أوميكرون" في كندا
GMT 13:36 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
نصائح لتطبيق صيحة "تعدُّد الطبقات" للمحجبات لإطلالة محتشمة
GMT 08:15 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
أميركا تسجّل 1480 حالة وفاة بفيروس "كورونا" خلال 24 ساعة
GMT 18:32 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مافن الشوفان بالفراولة والموز والقرفة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك