الرئيسية
طريقة تحضير طاجن الكركند الشهيّ
طاجن الكركند الشهيّ
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الكركند : 1 كيلو
- طماطم : 200 غم
- البصل : 150 غراماً
- الزنجبيل : 30 غراماً
- الفليفلة : 500 غراماً
- الثوم : 50 غم
- الجزر : 200 غم
- البطاطا : 200 غم
- كزبرة خضراء : 75 غراماً
- مسحوق الكزبرة : 10 غم
- الزعفران : 2 غرام
- مسحوق الكمون : 10 غم
- فلفل ابيض : 5 غرام
- الفلفل الحلو : 5 غرام
- ليمون : قطعة
- زيت الزيتون : 100 ملليلتر
- دبس الطماطم : 50 غم
- ملح : 15 غم
- زيتون أخضر : 100 غراماً
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2. أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر.
3. وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.
GMT 20:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 12:22 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير رز اوزي باللحمGMT 16:21 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
بطاطا مقلية بجبن الشيدر على الطريقة المكسيكيةGMT 16:36 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهاراتGMT 16:27 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 11:17 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة
GMT 19:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
لا تتهرب من تحمل المسؤولية
GMT 06:36 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
الزبيب يعالج الإمساك وأمراض الجهاز التنفسي والهضمي
GMT 22:50 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على أهم وأبرز فوائد حبوب الزنك
GMT 12:52 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
ساعة ذكية تراقب أداء القلب واللياقة البدنية
GMT 13:29 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
تشكيلة فاخرة لهدايا مِن المجوهرات لعيد الفطر المبارك
GMT 14:06 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرف على مخاطر "إخفاء المشاعر" في مكان العمل على الصحة العامة
GMT 08:44 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
نادين هلال تنصح بالأطعمة التي تقوّي المناعة والمفيدة للجسم
GMT 07:32 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
قلعة اسكتلندية تتحول إلى فندق جديد يحتوي على 9 غرف فاخرة
GMT 11:28 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
عرض خاص لفيلم" ليل داخلي" بحضور أبطاله
GMT 07:15 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسترالي مارك نيوسون ينجز كأسًا من الكريستال لـ "مهرجان جوائز الموضة لعام 2016"
GMT 14:27 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
استخدام كريم الأعشاب والمستحضرات الطبيعية لخسارة الوزن بشكل طبيعي
GMT 11:45 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
سحر ماجد تُؤكّد انتشار "سياحة المرتفعات" في أنحاء العالم
GMT 23:45 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو
قدّمي معمول العيد بالسميد بحشوة العجوة وعين الجمل
GMT 07:13 2017 الأحد ,09 تموز / يوليو
جلال الزكي يكشف عن عشقه التنوّع في الأدوار
GMT 17:44 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
ملكة وملك إسبانيا في نزهة عائلية في سولير بدون حراسة مشددة
GMT 21:17 2023 الجمعة ,18 آب / أغسطس
التنانير الدانتيل موضة صيف 2023 بتصاميم جذّابة ومظهر أنيق
GMT 17:12 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
طريقة مميزة وعصرية لتنسيق السكارف الحريري مع الحجاب
GMT 07:06 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
أحدث موديلات الفساتين الناعمة والمحتشمة من عروض أزياء صيف 2020
GMT 11:10 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
"صُنَّاع المسلسلات" يتحدون "كورونا" ويواصلون التجهيزات قبل بداية الماراثون "الرمضاني"
GMT 16:18 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
محمد سامي يصور المشاهد الخارجية من «البرنس»
GMT 00:47 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة الزعفران
GMT 17:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
محمد حاتم يكشف دوره في مسلسل بخط الإيد قبل عرضه
GMT 08:36 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
حركة التغيير السلمي تطالب المغاربة بمقاطعة المشروبات الغازية المسرطنة
GMT 06:50 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
تحذيرات من ممارسة التمارين الرياضية في الشارع
GMT 12:48 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
أكبر أم في العالم تلحق بزوجها في العناية المركزة بعد إصابته بنوبة قلبية
GMT 22:46 2019 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو
تعرفي على أهم أسباب ألم البطن عند الأطفال
GMT 09:37 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
كريم عنزي يُؤكِّد أنّ فوز فيلم برازيلي بجائزة يبعث برسالة أمل للسينما
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك