
المقادير
5 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
3 x معلقة كبيرة خل
1 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة
1 x رشة ملح
1 x رشة بهارات
1 x معلقة كبيرة خردل
1 x عدد صفار بيضة
¼ x كيلو فلفل أصفر حلو
¼ x كيلو فلفل أخضر حلو
¼ x كوب زيت زيتون
¼ x كيلو فلفل أحمر حلو
الطريقة:
على النار تشوى حبات الفلفل.
تترك حتى تبرد ثم تقشر وتقطع لشرائح.
ثم فى وعاء عميق يوضع الزيت والخل والملح والفلفل ونضيف البصل ونخلطهم.
ثم نهرس صفار البيض فى وعاء ونضيف الخردل والملح والبهار.
ثم نضيف البقدونس والثوم ونخلهطم جيدا.
فى طبق التقديم نضع شرائح الفلفل ويوزع فوقها البصل ثم نوزع صلصة الخردل وتقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيتGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك