الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فراخ بانيه مقرمشة

GMT 15:16 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير فراخ بانيه مقرمشة

فراخ بانيه مقرمشة

القاهرة - لايف استايل

المقادير

    4 x عدد فص ثوم (مهروس)
    2 x كوب زيت عباد شمس
    1 x عدد بصلة (كبيرة مبشورة)
    1 x كيلو صدور دجاج مخلية
    1 x عدد بيضة (مخفوقة)
    1 x كوب دقيق
    1 x معلقة كبيرة كاتشب
    1 x معلقة صغيرة بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة كبيرة مستردة
    1 x كوب بقسماط مطحون (ناعم)
    1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x كوب حليب كامل الدسم
    1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الطريقة:

    فى وعاء نخلط الثوم والبصل والكاتشب والمسطردة والتوابل والملح والفلفل ونضيف لهم قطع الدجاج البانية ونقلب حتى تتبل قطع الدجاج من جميع الجهات.
    ثم يغطى الوعاء بالنايلون ونضعة فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
    ثم فى وعاء اخر نضع البيض والحليب ويتبلوا بالملح والفلفل ونخفقهم جيدا.
    ثم نحضر طبقين طبق للدقيق واخر للبقسماط.
    نحضر قطع الدجاج ونغمسها فى الدقيق ثم فى خليط البيض والحليب ثم فى البقسماط ,وترص قطع الدجاج فى طبق ونضعها فى الثلاجة مدة لا تقل عن نصف ساعة.
    ثم فى زيت ساخن غزير نحمر قطع البانية حتى تأخذ لون ذهبى وتنشل على ورق ماص للمادة الدهينة ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فراخ بانيه مقرمشة

فراخ بانيه مقرمشة

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

لجنة تحكيم منصة الجونة لرعاية صناع الأفلام العرب

القاهرة - لايف ستايل

الممثلة الأميركية أنجلينا جولي

واشنطن - لايف ستايل

صناعة العطر

القاهرة - لايف ستايل

ملصق حفل علي الحجار بالإسماعيلية (وزارة الثقافة المصرية)

القاهرة - لايف ستايل

السياحة في إيطاليا

روما - لايف ستايل

التدخين

لندن - لايف ستايل