
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم)
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي عصير الليمون والزيت في طبق.
أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً.
أضيفي الفلفل الأسود والكركم وحركي.
أضيفي صدور الدجاج المقطعة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
ازيلي الشاورما من الثلاجة وسخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشاورما بعد أن تنشليها من التتبيلة وقليها لمدة 15 دقيقة من كل الجهات حتى تنضج وتتحمر.
قدميها ساخنة مع الثومية والخبز العربي والمخللات حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيتGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك