
وصفة جديدة لتقديم صينية مكعبات اللحم والبصل.. جربيها وشاركينا رأيكِ.
المقادير:
2 كوب ماء
½ 1 كيلو لحم مكعبات
½ كيلو بصل مقطع إلى أنصاف
½ كوب زبد
2 ورقة غار
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
½ 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
¾ ملعقة صغيرة بودرة فلفل أحمر حار
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
على نار متوسطة، أذيبي الزبد ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي البهارات المشكلة والكزبرة وورق الغار واللحم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، وقلِّبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم، مع التقليب من فترة لأخرى.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي خليط اللحم في صينية فرن، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
قدِّمي اللحم مع الأرز الأبيض.
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيتGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك