الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيتزا البرجر

GMT 15:04 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيتزا البرجر

بيتزا البرجر

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    10 x عدد زيتون (شرائح)
    5 x كوب دقيق
    4 x عدد شريحة جبنة شيدر
    4 x عدد برجر اللحم (للحشو)
    2 x معلقة كبيرة خميرة
    2 x عدد سوسيس (شرائح)
    2 x معلقة كبيرة سكر
    2 x كوب ماء (دافئ)
    1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
    1 x عدد بصل (شرائح)
    1 x كوب جبنة موزريلا
    1 x كوب صوص (البيتزا)
    ½ x كوب زيت عباد شمس
    ½ x كوب مشروم (شرائح)
    ¼ x كوب لبن بودرة

الطريقة:

    نسوي البرجر علي الجريل ونتركه جانبا.
    للعجين نضع 2 كوب دقيق مع باقي المكونات ماعدا الزيت وباقي الدقيق ونقلبهم لتكون عجينه سائله ثم نتركها تتخمر لمده 10 دقائق ثم نضيف اليها باقي الدقيق والزيت فتتكون معنا عجينه طريه متماسكه.
    ناخذ جزء من العجين ونفرده دائره (بيتزا) وتكون رقيقه الي حد ما حتي نضمن تمام التسويه نفردها في صينيه مدهونه زيت ونضع عليها صلصه البيتزا والبرجر والبصل والفلفل والجبنه الشيدر الشرائح.
    ثم نفرد طبقه عجين اخري ونفردها عليها وتكون ايضا رقيقه ونلصقها من الجوانب بطبقه العجين الاولي بواسطه الماده اللاصقه(دقيق مذوب في ماء ليشكل ماده لحد ما لزجه) والغرض انه عند التسويه تلتصق الطبقتان مع بعض.
    ندهن صلصه بيتزا علي الطبقه الثانيه ونضع المشروم والسلامي والفلفل والزيتون ونضع جزء من الموتزاريلا.
    ندخلها فرن محمي علي 200°.
    قبل خروجها من الفرن ب 10 دقائق نضع باقي الموتزاريلا ثم تقدم بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيتزا البرجر

بيتزا البرجر

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل