arablifestyle
آخر تحديث GMT 14:20:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 14:20:39
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد الكفتة المشوية الحارة على الطريقة الهندية

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد الكفتة المشوية الحارة على الطريقة الهندية

كفتة مشوية
القاهرة -لايف ستايل

المقادير: 
½ كيلو لحم بقري مفروم.
قرن فلفل الهالابينو مفروم.
قرن فلفل أخضر حار مفروم.
بصلة صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا.
2 فص ثوم مهروس.
بيضة.
2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة نشا.
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة كركم.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة: 
في وعاء كبير، ضعي اللحم والزنجبيل والبصل والثوم وفلفل الهالابينو والفلفل الحار، إضافة إلى الزيت والبيضة والنشا، ثم التوابل: الحبهان والقرفة والقرنفل والكزبرة والكركم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
ضعي اللحم في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية.
شكِّلي اللحم على شكل أصابع، وضعيها في صينية فرن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
أشعلي قطعة من الفحم، وضعيها في ورقة فويل ثم ضعي عليها نقطتين من الزيت، وضعيها في منتصف الصينية.
ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد الكفتة المشوية الحارة على الطريقة الهندية إعداد الكفتة المشوية الحارة على الطريقة الهندية



GMT 07:54 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو

GMT 07:49 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تعرفي على طريقة إعداد و تحضير كابلي اللحم

GMT 07:42 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير شوربة بصل بزيت الزيتون

GMT 07:34 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل وكرات البطاطس

GMT 07:28 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل البطاطس بالأعشاب للرجيم

GMT 07:22 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحم المفروم

GMT 13:38 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير خبز الفينو

GMT 14:00 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

اطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا
لايف ستايلاطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا

GMT 09:36 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس

دبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم
لايف ستايلدبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم

GMT 09:53 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

تعرفي على 5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك
لايف ستايلتعرفي على  5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك

GMT 15:41 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

نجمات يثرن الجدل في مهرجان الجونة السينمائي

GMT 12:16 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

منة فضالي توجه رسالة لفريق عمل "قيد عائلي"

GMT 14:21 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

ياسمين صبري تخطف الأضواء بمهرجان الجونة

GMT 13:50 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

أحمد داود وعلا رشدي يرقصان في مهرجان الجونة

GMT 11:26 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

دنيا عبد العزيز تحتفل بانتهاء تصوير "قيد عائلي"

GMT 14:38 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

الفنانة أنغام تتألق في حفل الإسكندرية